王政委坐下吃飯就看見了桌子上的飯菜，特彆是看見那盤豆芽後眼睛猛的一縮。
他指著那盤豆芽問道：“翠花，這豆芽是你發的嗎？”
田嫂子正在給兩個孩子夾菜，聽到這話，笑著回答道：“不是啊，是明月妹子發的綠豆芽，她真的太厲害了！我們以前一直抱怨沒有菜吃，怎麼就沒有想到這豆芽也是一道菜呢。”
王政委聽了，讚同地點點頭：“是啊，明月這丫頭確實是腦袋靈活。”
他一邊說著，一邊拿起筷子夾起一根豆芽放進嘴裡，細細咀嚼著，感受著豆芽的鮮美和脆嫩。
這時，王政委突然想起了什麼，開口問道：“對了，那倉庫的菜還有多久可以吃啊？”
田嫂子想了想，回答道：“嗯……這菜估計還有半個多月才可以呢。不過，明月妹子教會了我發綠豆芽，可惜我們沒有綠豆，不然我也能自己發幾次。”她的臉上露出一絲遺憾。
王政委皺著眉頭，心裡想著：“我們種菜的時間太遲了！”
他暗自下定決心，明年一定要吸取教訓，提前到十月初就開始播種，這樣一來，整個漫長的冬季或許就能收獲多幾茬蔬菜。
也許是因為已經有將近半個月沒嘗過新鮮蔬菜了，儘管桌上的菜品並沒有太多變化，但僅僅是增加了一盤豆芽，就讓王政委感到這頓飯菜異常美味可口。
戰士們在嚴寒的冬日裡堅守崗位、刻苦訓練和巡邏，他們的身體不僅需要補充肉類蛋白質，更迫切地需要攝入足夠的蔬菜來保持健康。
然而，在高海拔地區，即使是夏季，獲取新鮮蔬菜也並非易事。由於交通不便等原因，部隊的補給物資中綠葉蔬菜數量有限，大部分都是易於儲存的品種。
他們家屬院的還好，可以自己種點蔬菜，可戰士們對蔬菜是異常渴望的。
下午去上班的時候，王政委率先去了後勤處。
“老李，你這裡有多少綠豆、黃豆？”王政委一進門便問道。
後勤處處長李紅軍正埋頭整理文件，聽到聲音抬起頭來看了他一眼：“政委，您找這玩意兒乾啥啊？現在都快冬天了，又不是夏天。”
“哦，倉庫裡還剩多少？”王政委不理會他的疑問，繼續問道。
李紅軍皺著眉頭回憶了一下，回答道：“好像還有半袋吧，都是夏天沒用完剩下的。”
“行，那下午我讓人來領走。”王政委點了點頭，也不多解釋，轉身就要離開。
“哎等等，政委，您這到底要綠豆乾啥呀？”李紅軍一臉莫名其妙地追上去問。
“回頭你就知道了。”王政委擺擺手，大步流星地走出了後勤室。
李紅軍看著他離去的背影，心裡充滿了疑惑和好奇。
另一邊，王政委來到了廚房。
“老馬，一會兒你安排人去後勤把綠豆領回來。”王政委對正在忙碌的廚師長說道。
“綠豆？政委，您要綠豆做什麼？”老馬疑惑地問道。
王政委神秘兮兮地說，“你等會去倉庫請明月過來，讓她教你們發豆芽。”
“豆芽？”老馬恍然大悟，驚訝地叫了出來，“政委，您太聰明了！我們怎麼沒想到呢！”