當天李景明就將此事說給父母。李春和沒時間出國,x科技的法定代表人是王英,有家餐飲有現成的法務人員,正好陪同王英一起去。於是王英當天就去辦理簽證,好在隻是短期簽證,很快就能弄好。
第二天,就是帥鍋兒開業的日子。李春和與帥鍋兒事業部的負責人趙軍一同出席剪彩儀式。
整個店鋪1500平米,設計了10間包房,大廳100張餐桌。餐廳總共雇用50人,其中店長、副店長各一名,後廚10人,服務員30,還有一名收銀、三名迎賓,還有四名美甲師。
簡單的儀式過後,帥鍋兒正式開業。開業第一天,全場7折。由於之前的宣傳到位,再加上店鋪位置也在中關村幾棟商廈的中心,人流量極大。
開業當天中午,店麵就已經飽滿,門外還排起了長隊。等待的客人可以免費美甲,這讓四名美甲師都有些忙不過來了。本來李景明打算像後世的網紅店一樣,雇用一些人排隊的,不過看此情形,這筆錢是省下了。
30名服務員,5人照看包房區,沒人負責兩間包房,餘下的25人,每人負責4張散台。因為是中午,翻台率很高,這讓30人的服務員都有些忙不過來了。
“趙店長,服務人員還是不夠,你要記住,咱們除去靠本身菜品的質量吸引客人外。服務也是我們吸引客人的重中之重。要保證包房每間一名專人服務。同時除了美甲,在想些彆的活動來讓等候的客人打發時間。”
“還有,你看看那些帶小孩的客人。在吃飯的時間,完全可以由我們的服務人員照顧嘛。”
“還有等候區要擺上足夠的茶水和小食,供客人使用。要讓客人完全滿意,不能在服務上有任何不滿。這些你要多想想。”
李景明看著爆滿的客人,語重心長的對著趙軍說道。
趙軍是最早進入有家麻辣燙的一批人之一,是第一批店長,自然對自家大少爺非常了解。知道大少爺對生意的經營有著很多重要的意見,並且推行後為企業帶來了巨大好處。
所以趙軍自然是對其言聽計從,認真用心記著李景明說的話。
“還有,不要看到今天人爆滿就覺得成功了。對於餐飲來說,吸引來多少人不重要,重要的是你產品的味道和服務能不能將人留下來,能不能把口碑打出去。”
趙軍認真的點了點頭。
一旁的李春和聽著兒子的話,心裡都快笑出花來了。兒子太讓自己長麵子了,看得這麼透,等兒子接手企業,自己和老婆就可以放心的提前退休了。
巡視一圈,又提了些建議後,李春和父子便返回了酒店。
王英的簽證已經辦好了,等李景明開學,便前往美國。李春和也不急著回h市,帶著一家人繼續在帝都閒逛。
這期間,林長友夫妻也送孩子來帝都報到,李春和一家熱情的請對方去帥鍋兒吃飯。
“老李啊,我去過幾次成都,你這個店的味道很正宗嘛。”林長友樂嗬嗬的說道。
“這也是第一次嘗試,看看火鍋這個賽道怎麼樣。”李春和謙虛的說道。
“李叔叔,我很客觀的說,這個火鍋真是太好吃了,肯定能大賣。”林雪吃的非常高興,她本就能吃辣,以前和李景明幾個人去吃燒烤的時候,她都要求多放辣椒。
就是不知道為什麼她這麼能吃辣,臉上卻不長痘痘。
“小雪喜歡吃,一會我就讓店裡給你弄張卡,再充幾萬塊錢,以後想吃了就過來。”王英一臉喜愛的看著林雪說道。
在王英的眼裡,林雪實在太適合自己兒子了。先不說林雪優秀的身材長相,能通過傳媒大學播音主持專業的麵試,自然不言而喻。而且還從小就是兒子同桌,兩人關係還那麼好。更重要的是,林長友剛剛四十歲就做到區委書記了,前途不可限量啊。
青梅竹馬、門當戶對,簡直不要太合適。
唯一的缺點就是,比自己兒子大,不過也沒事,歲數大會疼人。
王英越看林雪越是喜歡。
不過此時林長友的臉色卻不自然了起來。李春和也猜到了是因為什麼。立馬嗬斥王英說道。
“胡鬨,小雪還能白吃你的飯,你把林大哥當什麼人了。”
李春和這麼一說,王英也猜到怎麼回事了。你給區委書記的女兒幾萬塊的儲值卡,你想乾什麼?求書記辦事嗎?
李景明馬上開口打圓場。“林雪來吃飯直接用我的卡就行,我們同學間不用客氣,一會我把我卡號告訴你,密碼我手機號你也知道。”
林長友的臉色才好一點,畢竟自己女兒和同學間吃飯,誰買單能有什麼事。
“哈哈,那太好了,以後隻要饞了就能來吃火鍋了!”林雪高興的說道,剛剛大家的怪異氣氛,她一點沒感覺到。
吃過晚飯後,兩家人相互告彆,李景明也和林雪約好,等辦理好入學後,再約張有誌和徐明晨一起來吃個飯。
很快,就到了9月1號。各個院校新生報到的日子。
雖然這幾天在帝都,李景明已經被父母拉著來華清園逛過了好幾次。但今天以新生的身份來報到,還是讓李景明很有新鮮感。
在父母和弟弟妹妹的陪伴下,李景明辦理好了入學手續。
父母還不斷的囑托著景晰和景晴,“你們要像哥哥學習哦,好好學習,爭取也考到華清來。”
這一點李景明還是很放心的,畢竟自己是因為重生才考進來。前世弟弟妹妹考進來可全是憑自己本事的。
辦理好一切後,父母又幫著李景明把宿舍的床鋪鋪好。李景明是第一個到寢室的,不過床位上早就貼好了各自的名字,李景明是左側靠窗的位置。
收拾完後,李景明又和父母到華清園的大門,一家五口合了張影。父母就帶著弟弟妹妹返回酒店了。
王英晚上的航班去美國,李春和第二天帶著景晰景晴回h市。
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