這麼好的方子,小兄弟居然不賣!
這可如何是好。
“小兄弟,要我說你的方子還是賣了好,拿到一大筆錢,置辦一番家業也是一件美事。”
“曹掌櫃,你不用再勸我,我隻是暫時不賣,沒說永遠不賣。”
曹掌櫃失落的心又一次澎湃起來,這種感覺就像他第一次見到心儀的女子,眼睛都亮了起來,“小兄弟,貴姓啊?要賣方子可一定要想到老曹我啊。”
曹掌櫃為了給元盛留個好印象,直接賣起了萌。
元盛之所以拿著鹵肉來找曹掌櫃,就是知道曹掌櫃和他的東家都是誠信仁商,有背景但不仗勢欺人。生意做的大,但不靠歪門邪道。
“曹老哥,免貴姓元,名盛。”
“原來是我元老弟,老弟,你這鹵肉咋賣呀?”
“曹老哥,你知道生肉做成熟肉,損耗不少。再加上物以稀為貴,我這鹵五花肉一百文一斤,鹵後腿肉九十文一斤。鹵豬耳朵七十文一隻。”
“你如果要做獨家,每斤肉再加十文錢。”
曹掌櫃問,“如何做獨家?”
“就是我的鹵貨隻賣曹老哥。”
曹掌櫃一聽,那肯定每斤肉加十文錢做獨家啊!不做獨家是傻子。
“我們東來順做獨家,元老弟咱們可說好了,你可不能變卦!”
曹掌櫃生怕元盛變卦。
元盛本來就沒想過零售,或者和其他人合作。
合作者人品如果靠不住,錢賺不了多少還可能惹一身騷。
“曹老哥!你放心,一口唾沫一個釘,我元盛說話算話。”
兩個人談妥後,開始算賬。
五斤五花肉出了三斤五兩熟肉,共計三百八十五文,二十斤生後腿肉出了十四斤熟肉,共計一千四百文,兩個豬耳朵,一百四十文,一隻豬耳朵加了十文獨家費。
所有肉食加一起,一共一千九百二十五文。
第一次小試牛刀直接賺了二兩多八百文一貫。
元盛照舊拿銅板,三兩下他和祝晨曦就數清楚了。
“元盛老弟,這鹵肉明天我還要,我要三十斤五花肉,七十斤鹵後腿肉。鹵豬耳朵四隻。”
元盛笑了,曹老板這麼精明的人,今天怎麼有點憨憨,“曹老哥,物以稀為貴,雖然你們淶源縣上還有一家酒樓,但供量這麼足,鹵肉也就不稀罕了。”
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