蓮花酒樓的唐掌櫃見了許知春他們，笑容更真誠了幾分，忍不住同許知春分享：“許姑娘，那涼拌魚皮我們改了名叫涼拌脆肚，昨日上桌，嘗過的客人都說好，這變廢為寶，真是一絕呀。”
許知春也高興：“恭喜唐掌櫃，聽唐掌櫃這麼說，我拿那五十兩銀子也更安心啦！”
唐掌櫃大笑。
他們蓮花酒樓是縣城裡數一數二的高檔酒樓，一份普普通通的蒜蓉生菜也要賣到十文錢，涼拌魚皮因為是彆家都沒有的新菜，一份賣二十五文，而成本近乎等於零。不到半年就能回本。
唐掌櫃這麼一說，許知春忍不住也有點饞了，打算今天也買條魚帶回去，晚上扒了皮，魚肉切成段做一個紅燒、魚皮涼拌、再做一個魚頭豆腐湯。
離開蓮花酒樓，許知春說是想去隨便逛逛，讓梁明亮先去陪著曾小燕她們。
梁明亮有點不放心，許知春好笑：“放心，我認得路，大白天的怕什麼呢？我隨便逛一下就回去。”
梁明亮又有點牽掛自家媳婦，點點頭：“那行，知春嫂子彆逛太久啊。”
“好。”
許知春說逛是假的，從海港倉庫中拿出土豆和紅薯才是真的。
她買了三十畝地，十五畝種魔芋不動，但還有十五畝、連同家裡本來有的兩畝都沒種東西呢。
前天買東西的時候順便買了十來個大麻袋，正好派的上用場。
怕發生什麼意外，許知春有意來到縣衙附近一條沒太有人的巷子裡，真要有人起歹心，隻要大聲喊叫必然會驚動衙門差役，沒人那麼蠢敢在這搶劫，這不明擺著是挑釁官府嗎？
她心念一動，十二個大麻袋便裝滿了紅薯和土豆，三袋紅薯、九袋土豆，每一袋大約都有一百二三十來斤。
看到有個牽著孫兒、挎著籃子的中老年婦人經過，許知春也不顧彆人有沒有好奇打量自己，揚起笑容向那婦人道：“這位大娘，能不能幫我從車馬行叫一輛牛車來？我給您五文錢，您跟著牛車一起來，我再給您五文錢。”
婦人眼睛一亮，立刻笑嗬嗬點頭：“好好好，你等著啊，我腳程可快的很呢！”
隻不過跑個腿就能白賺十文，這樣的好事無異於天上掉餡餅。
“嗯，那我可叫對人啦。”
許知春立刻數了五文錢給那婦人，那婦人牽著小孫子一路小跑去了。
車馬行距離這兒應當並不太遠，不到兩刻鐘左右那婦人便來了，許知春說話算話又給了她五文。
婦人見她說話算話更加高興，本來覺得就算得不到這五文也不虧，這下反而有點過意不去，也不忙著走，好奇道：“姑娘這大麻袋看著挺沉的，要不要我幫忙抬一抬？”
許知春巴不得，“那可多謝大娘啦。”
她跟這車夫討價還價。
車夫本來想欺她小姑娘不懂行情來個獅子大張口，許知春說道：“師傅所在的車馬行想必是有定價規矩的吧？”
一句話就把車夫治老實了，最後討價還價一番，說了個十六文的價錢，幫她把東西送回村家裡。
車馬行打開門做生意，當然有自己的規矩，車夫從中賺取一兩文外快也就算了，不可能由著車夫私下胡亂加價拿捏客人，否則這生意做不了長久。