豆腐廠最近生意還是不錯的,附近買豆腐的不管是超市或者人也不少。
但是,大家都給王老師提出了一個難題,這豆腐沒有之前好吃了。
王老七決定深入調查此事。他先是檢查了製作豆腐的原料,豆子都是精心挑選的,水源也沒問題。接著他查看了製作流程,每一道工序都和以前一樣,並沒有差錯。
為此,這幾天他和王小蒙都是有些發愁了王老七愁得直歎氣,王小蒙也在一旁絞儘腦汁。這時,王老七突然一拍腦袋,“會不會是天氣變了影響了豆腐口感?”王小蒙搖了搖頭,“爹,咱這廠房溫度一直控製著呢。”
正當兩人一籌莫展之際,廠裡養的小貓在角落叫了幾聲。王老七心中一動,走到小貓旁邊。隻見小貓正對著牆角的一塊石頭蹭來蹭去。王老七看著起石頭仔細一看,這不是原來磨豆腐的石頭嗎
他叫來王小蒙,“小蒙啊,這石頭咋沒丟?咱這豆腐廠這麼多年沒出過這種事,就把它換了之後後豆腐不好吃了,會不會跟它有關?”王小蒙半信半疑,但現在也沒彆的辦法。於是兩人帶著石頭去找村裡最有見識的劉二能。劉二能畢竟是大學生,劉二能看了半天,他想起來劇情了,隻要把電磨一改造就行了。劉二能把方法告訴了王老七,王老七和王小蒙趕忙照做,果然,之後做出的豆腐恢複了原來的美味。
豆腐恢複了原有的美味後,消息很快就在村子裡傳開了。周圍村鎮的人們聽說王老七家的豆腐又變得好吃了,紛紛趕來購買。豆腐廠的訂單量一下子暴增,原本隻是供應本地的小型豆腐廠,如今不得不擴大生產規模。
王老七趕緊召集工人們商量對策,大家都乾勁十足。有人建議再招聘些人手,還有人說可以多開辟幾個銷售渠道。王小蒙則想到利用互聯網宣傳自家的豆腐,讓更多的城裡人也能吃到。
於是,王老七負責招聘工人和擴充廠房設備,王小蒙著手搭建網上店鋪並拍攝一些有趣的豆腐製作視頻上傳網絡。沒過多久,豆腐廠的名聲就傳遍了周邊城市,甚至吸引了外地商家前來洽談合作。隨著銷量不斷增加,豆腐廠的利潤也水漲船高。王老七和王小蒙臉上洋溢著幸福的笑容,而那塊曾經險些被丟棄的老磨石,則被當作寶貝放在廠子裡顯眼的位置,時刻提醒著他們這段經曆。
隨著工人數量增多,產能進一步提升。劉二能也提出來,光賣豆腐有點單一,可以嘗試開發其他豆製品。王老七一聽覺得很有道理。於是,廠裡開始嘗試生產豆漿、豆皮、豆乾之類的產品。
剛開始生產時遇到不少難題,比如豆漿的口感調配,豆皮的晾曬火候等。但工人們齊心協力,經過多次試驗終於解決了這些問題。新產品一經推出,大受市場歡迎。
不僅如此,王小蒙還聯係了一些食品加工廠,將豆乾加工成各種口味的休閒零食,進一步拓寬了銷路。
王小蒙看到豆腐廠發展得越來越好,心裡又有了新主意。她發現現在的消費者越來越注重健康養生,便想著能不能打造一款專門針對健身人群的高蛋白豆製品。
她找來了廠裡經驗豐富的老師傅一起研究,決定用特殊工藝製作出一種低脂肪、高蛋白的豆腐製品。同時,王小蒙還設計了精美的包裝,上麵標明營養成分和適合的食用人群。
這款新品推向市場後,果然受到健身愛好者們的熱烈追捧。許多健身房都主動找上門來尋求合作,希望能夠批量采購。
隨著豆腐廠業務的不斷拓展,小蒙豆腐廠成為了當地遠近聞名的豆腐廠,這基本整個開原市縣級市,也基本都用他們的豆腐了。
王小蒙的豆腐廠越做越大,名聲也傳到了周邊城市。可是運輸成了一個大問題,新鮮的豆製品不易保存太久。王小蒙打算建立自己的冷鏈物流體係。正當她籌備資金和尋找合作夥伴的時候,縣裡領導知道了這件事。
縣裡領導給予了大力支持,縣裡領導幫忙牽線搭橋,聯係了幾家願意投資的企業。同時,政府還出台了一些優惠政策鼓勵王小蒙的豆腐廠擴大規模。有了資金和政策的雙重保障,王小蒙的廠子就越來越紅火了。
王小蒙滿心歡喜地開始著手建立冷鏈物流體係。劉二能得知消息後跑來找王小蒙,拍著胸脯說:“小蒙啊,這物流配送啥的我也懂點兒,你看咱這路線咋規劃更省錢高效,我能給你出出主意。”
王小蒙一聽就笑了:“二叔,那你快說說。”劉二能撓著頭想了會兒說:“咱們先把周邊城市按距離和需求劃分幾個大區,優先滿足需求量大且近的區域。”
按照劉二能的建議,王小蒙調整了初步方案。在建設過程中,遇到了技術難題,設備總是達不到預期的保鮮效果。這時劉二能又想到辦法,他找來之前認識的一位技術專家朋友。專家仔細檢查後提出改進意見,很快冷鏈物流體係順利建成。
王小蒙的豆腐廠產品運輸再也不成問題,生意更是蒸蒸日上,不僅覆蓋周邊城市,甚至開始向更遠的地區擴展,小蒙豆腐廠真正走向了更廣闊的天地。
由此,齊三太齊鎮長從齊三太成為鎮委書記後,愈發重視本地企業的發展。他看到王小蒙的豆腐廠如此成功,便想著以小蒙豆腐廠為範例,帶動整個鎮子的經濟發展。
於是,齊三太組織了一場全鎮企業家大會,邀請王小蒙在會上分享經驗。王小蒙毫無保留地將創業曆程、解決困難的方法一一講述。許多小企業主聽後深受啟發,紛紛表示要向王小蒙學習。
會後,齊三太親自走訪各個企業,針對每家企業麵臨的問題製定幫扶計劃。在他的推動下,鎮子裡逐漸形成了良好的商業氛圍,各行各業相互合作、共同進步。
而王小蒙的豆腐廠,也借著這股東風進一步拓展業務。不僅推出了更多新品種的豆製品,還開展了豆製品加工體驗遊項目,吸引眾多遊客前來參觀品嘗。小蒙豆腐廠已然成為了鎮上的一張閃耀名片,王小蒙也成為大家口中的傳奇女企業家,激勵著更多年輕人投身於創業之中。
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