楊九捧著一個大土碗，小心翼翼地將它放在桌上。碗裡裝著剛剛煮好的土豆和紅薯，散發著熱氣騰騰的香氣。他熱情地招呼道：“來來來，楊掌櫃，快來嘗嘗這剛出鍋的美味！朱師傅特彆交代過，一定要趁熱吃才香呢，涼了口感可就差多了。”
楊掌櫃瞪大了眼睛，望著碗中的土豆和紅薯，心中湧起一股莫名的情感。這是心疼的感覺，這些土豆和紅薯要是拿來做種，不知道要收獲多少？。然而，既然已經煮熟了，再糾結也無濟於事，不如好好享受這份美食帶來的快樂。於是，他效仿著楊九的動作，拿起一個紅薯，輕輕剝去外皮，咬了一大口。頓時，香甜的味道彌漫開來，讓他忍不住讚歎道：“嗯，真的很好吃啊！又甜又軟糯。”
楊九一邊大口嚼著紅薯，一邊含混不清地嘟囔著：“嗚嗚，是吧，太好吃了吧！我從來沒有吃過這麼美味的東西……”他的臉上洋溢著滿足的笑容，仿佛整個世界都變得美好起來。
楊掌櫃吃完紅薯後，又伸手拿起一個土豆，熟練地剝掉外皮，咬了一小口。雖然味道比不上紅薯那麼甜美，但也沒有什麼奇怪的異味，反而有一種淡淡的清香。土豆的粉質細膩，口感綿軟，讓人覺得非常實在，可以填飽肚子。他滿意地點點頭，表示認可。
楊九興奮地說：“嗯，好吃吧？朱師傅告訴我，這土豆用來做菜會更加美味可口，而且更容易吸收調料的味道。比如土豆燒牛肉，就是他們家鄉的經典菜肴，每家餐館都會有這道菜呢！對吧，王大哥？”
不叫王護衛了，改叫王大哥，這樣更能拉近距離。
王向東：“是的，在我們那邊土豆燒牛肉還是一種標準呢，家家戶戶能吃上土豆燒牛肉說明生活達到小康了。”
楊掌櫃琢磨著王向東的話，點了點頭。
楊九卻沒管這麼多，自顧自地說：“聽朱師傅說還有什麼炒土豆絲，土豆餅，土豆片，狼牙土豆……啊，想想就流口水…嘶……”
楊掌櫃實在是聽不下去了，一把抓住楊九的手，語速極快地說道：“小九啊，你快去，趕緊去把之前送出去的土豆和紅薯都拿回來！不對，是換回來！我這就讓夥計準備些糧食，然後把土豆和紅薯換回來。”
楊九一臉茫然地看著楊掌櫃，疑惑地問道：“楊掌櫃，您該不會也是想吃這些土豆做成的美食吧？朱師傅說了，等她有空的時候，會做一些給咱們嘗嘗的，但也不用這麼著急吧？”
楊掌櫃一聽這話，氣不打一處來，抬手就在楊九的肩膀上重重地拍了一下，沒好氣兒地說：“吃吃吃，你就知道吃！彆光想著眼前這點兒事兒了，還不快去！再磨蹭下去，那些土豆就要變成彆人家肚子裡的食物啦！”說完，楊掌櫃像一陣風一樣，急匆匆地向外走去，邊走邊吩咐夥計們準備好糧食和馬車。
一旁的王向東心裡很清楚楊掌櫃為什麼這麼著急，如果他們去得太晚，恐怕就沒有可以用來育種的原料了。
想到這裡，王向東立刻開口說道：“這樣吧，我跟你們一起去一趟，幫你們把土豆和紅薯換回來。”
楊九此時還是一頭霧水，嘴裡嚼著一根紅薯，就這麼被王向東拉著走出了門。
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