“先用溫水發麵……”
“加點鹽……”
“水多了,再加點麵……”
“這個先柔,對,就這樣……,成團後先醒麵一會”
說完,菜板上已經清理乾淨的幾尾鯽魚。
“鍋裡加油”
“對,撒些鹽粒,這魚要用小火煎”
“火候差不多了,加水,加上”
…………
一頓操作猛如虎,待太陽西斜的時候,小廚房裡的鮮味散得老遠。
“女郎,這就好了”
那老婆子看著,鍋裡的魚骨早就消失了,一鍋湯熬得雪白,沒有一點魚腥味。
剛才那扯的麵食慢慢的做了一鍋。
“女郎,這是個什麼做法……我老婆子這麼多年還從未見過”
那婆子新奇得很,他們極少吃麵食,就算吃麵也就烤些餅子什麼的,一來是做麵食麻煩費時間,做這個耽擱時辰不說做得好不好吃。
文淑當然說不出個所以然來,想了想胡謅道“以前在洛陽城的時候,在路邊攤見過這種吃食,那鯽魚麵鮮味至今難忘,我雖然沒有做過可見過啊!”
“好了,大家一人分一碗,都嘗嘗鮮”
“好嘞”
女郎發了話,那婆子腳步都輕快了。
………
吃過晚飯文淑將依依不舍的小福兒送回了祖母那裡,正準備走時,突然被祖母叫住。
“芃芃丫頭……”
老夫人見小福兒早已被人帶下去休息。
想到今日兩人帶了的消息,心神不定“你先去外麵看著……”
老夫人把身邊的人都都發了出去。
許是從未見過如此嚴肅祖母的一麵,每次老夫人都是樂嗬嗬慈眉善目。
“祖母,留在文淑可是有重要的事?”
老夫人看著文淑帶些不忍、憐憫之色。
外麵朝堂的事她不懂,她這一輩子年輕的時候打打殺殺,沒想到臨老了,該子孫繞膝頤養天年的年紀,居然接連接到噩耗,這事雖然沒有個定數,可這活著的機會渺茫啊。
“芃芃,祖母知道你年紀小,按理說這些事不該告訴你……”
似有些不忍心,不過外麵都亂成什麼樣子了,雖然現在他們這裡天高皇帝遠,還波及不到這裡。
這一亂還指不定要亂到什麼時候,到時候亂起來了,各勢力還不趁著機會將魚塘裡的水攪渾,都好渾水摸魚。
以前她能支撐門楣,將寨子撐起來,她家文淑應該也可以。
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