其實不是的,新鮮宰殺切開的牛肉就是這樣子的。”
筱夢不理老板的自誇,指著旁邊的透明魚池,“老板今天有什麼好蝦嗎?”
老板得意的拿起抄網,“今天的蝦都不錯,有斑節蝦、大青龍、澳龍,大青龍是今天新到的,還生猛得很。”
筱夢,“哦,那你幫我拿一條生猛一點的大青龍。”
“大青龍可以,今天的青龍有一斤的,也有半斤的,你要多大?”
“給我來隻一斤的就行。”
“好嘞,”老板動手幫她撈起了一隻相當大的大青龍龍蝦,放到電子秤上,“360塊”老板看向筱夢。
這麼大一隻龍蝦,而且還張牙舞爪的不停彈跳,看起來就特彆生猛,筱夢覺得很滿意“可以。”
老板把這隻蝦從電子秤上拿下來,扔到地上一摔,撿起來扔進一個筐裡。
筱夢眼睛一亮,這個老板做生意敞亮哦。
這樣摔過的蝦,就沒有人調包了。
老板幫她把蝦裝進一個購物籃子裡,“靚妹還要什麼?”
“我還想吃蠔烙,你家給做嗎?”筱夢看到他們家的生蠔,個頭也挺大的,個個都有十五厘米左右,忍不住吞了一口口水。
“做啊,來,你自己挑生蠔。”老板遞一個夾子給她。
筱夢蹲下來,從一個直徑一米的大紅色塑料盆裡挑生蠔。
挑了差不多20個。
老板馬上招呼旁邊的小工過來幫筱夢把生蠔都給撬了。
這家開出來的生蠔肉,都挺大,每一個都有筱夢的手心這麼大坨
十九個生蠔,估計能煎兩盤蠔烙了。
看著差不多,筱夢跟著老板到前台去付了款。
她們那桌子菜,她點的加上小萍點的,也就才700多不到800塊。
筱夢覺得這裡物價還可以。
畢竟現在外麵什麼都漲價了,這裡三百多一個人,就有生猛海鮮可以吃,已經很可以了。
筱夢看著後廚小工把那隻大青龍肢解了,“老板你這大青龍肉挺滿哦。”
叼著煙的老板滿臉自豪,“靚妹你是識貨的,這批大青龍可是我昨晚親自去碼頭搶的,你看,起出來這塊肉,起碼有六兩,你信不信。”
老板看筱夢沒出聲,他自己把龍蝦肉全倒進了電子秤上,“哪,我沒說錯吧,352克,厲不厲害。”
旁邊有其他也在選食材的客人,看到了他的操作,也紛紛被安利,“這個龍蝦夠抵哦,我們也來一隻。”
老板得意把龍蝦肉給筱夢裝盤裡,交給小工清洗,“是吧,我這裡的貨都是很好的,你們吃了就知道。”
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