買了些排骨,買了隻剝了毛的鴨,回到家裡當然是先煮豬食。
哼著歌回來的弟弟,是肉眼可見的高興,一個勁地說:“姐,好希望明天早點來啊!”
何麥穗白了一眼,“弟啊,你今晚能睡著嗎?”
“沒問題。”
…
夜幕降臨,天黑黑。何麥穗已躺在床上聽著窗外的蟲鳴,輕鬆地入了睡。才不怪隔壁的弟弟是不是興奮地睡不著,她明天得早起燉排骨,烹飪海鮮。
第二天,天還沒亮,外麵一片漆黑。因在心裡邊一遍又一遍提醒自己要早起,所以何麥穗起得比平常要早。
穿好衣服,對著牆壁上的掛鏡梳頭發,弄完後就徑直到後院灶屋生火煮豬食。
放涼期間,便去打掃豬舍,牛棚子,驢棚子,前院灶屋已有微弱的燭光,想必是媽媽起來忙活了。
“媽媽,我來煮這個海鮮。”剛鑽進灶屋,卻看到的是弟弟何豐收,“欸?起這麼早?”
搞不懂弟弟每次生火,都會把自個弄得臟了臉,但看著弟弟用火鉗遞柴進灶膛的動作,是越來越嫻熟了。
“姐,這蟹和蝦怎樣做才能好吃啊?”
何麥穗想了想,“大閘蟹是要蒸,再弄些蘸水,而蝦,聽彆人說得油燜,估計洗乾淨後得先放進油鍋裡炒一炒,再摻水放調料煮一會,最後大火收汁。”
“我看行,聽起來就會好吃。”
媽媽走了進來,嘴上抱怨道:“也不知咋的,昨晚一直噩夢連連,弄得我身心疲憊。”
何麥穗切著肉,想到了解決辦法,“去後院給夢花樹打個結,就不會做噩夢了。”
媽媽讚同地點點頭,“行,我待會就去。”
大閘蟹蒸好了,掀開鍋蓋發現大閘蟹變成了紅色,看起來格外誘人。接下來就可以炒處理好的蝦,發現炒著炒著也變成了紅色,真神奇。
“姐,我把梁幼生叫來了。”
“好,幼生隨便找個地方坐哈。”
“何姨,穗姐姐,麻煩你們了。”
在守灶火的媽媽笑著回答道:“哎喲,這孩子還這麼客氣,隨便坐娃,馬上就吃飯了。”
……
飯桌上,弟弟何豐收與梁幼生守在大閘蟹與小龍蝦麵前。何麥穗聽到梁幼生感慨道:“豐收哥,這就是你口中有大鉗子,還很凶猛的海鮮生物啊?”
弟弟則回答道:“對啊,你彆看它現在成了食物,活著的時候你把手指伸過去,它就舉起大鉗子想要夾你,我姐說了被夾立馬出血。”
梁幼生點了點頭,“那是挺凶的。”
何麥穗端著碗筷走了過去,“洗手吃飯了。”
弟弟立刻去洗手,梁幼生屁顛屁顛地跟在後麵。
飯桌上,弟弟何豐收對於麵前的大閘蟹有些無從下手,而何麥穗看到媽媽很有經驗地扯下大閘蟹的兩條腿,然後開始慢慢地剝殼。
於是他們有樣學樣,隔一會就聽到弟弟說道:“姐,真有股海洋的味道。”
她直接白了他一眼,“說得你好像品嘗過海水似的。”
梁幼生放下碎殼,“這種味道與肉肉很鮮美。”
“我也覺得。”