時間不過過去四五個時辰,翟禮便將上麵的水倒出,隻見下麵沉澱著厚厚的一層白色澱粉。
“怡影,來瞧瞧你如今的控水術,把那盆裡麵的水控出來。”
李怡穎自從上次在奶裡取水練習之後,操作愈發熟練,隻因翟禮時常讓她這般幫忙。
隻見李怡穎一番比劃,盆內頓時霧氣彌漫,不大一會功夫。
翟禮再看時,澱粉已然成型,“嗯,好了,就這樣吧!再準備一鍋開水。”
“好,我馬上就去燒。”李怡穎非常依人的回應。
翟禮神情專注,有條不紊地進行著新食物的製作。
他先將盆拿到李怡穎跟前,神色認真地對著她說道:“這個暫且稱作紅薯澱粉吧,不知和真正的紅薯澱粉效果是否一樣,咱們試試看。”
李怡穎在一旁安靜聆聽,未發一言。
“首先,在裡麵加點紅糖、蜂蜜、水攪拌均勻,然後,把它們搓成小球。”翟禮一邊說著,一邊親自示範著搓出幾個小球。
然而,他很快發現這樣速度太慢,於是轉頭對李怡穎說道:“怡影,你來,用法術,把這些都弄成這般大小的小球,等水開,再分散放進去就行。”
李怡穎輕輕點頭:“嗯,好。”
不一會兒,水開了,李怡穎依照翟禮的指示,將搓好的球小心地放入開水裡。
翟禮則在一旁緊緊盯著,手中拿著一個漏勺,不停地攪拌著,同時說道:“嗯,用漏勺慢慢攪拌,一定要小心,以防粘鍋。”
煮了一段時間後,翟禮從鍋中撈出一粒,仔細品嘗,臉上露出滿意的神情:“準備一盆涼水。”
李怡穎迅速取來一盆涼水,翟禮將煮好的珍珠撈出放入涼水內,微笑著介紹一番:“這個叫珍珠。”
這一步完成,翟禮看看天色:“時間還有些,她們回來估計得半夜,我先給你做一杯嘗嘗。”
翟禮又開始忙碌,把奶放在盆裡,隔水加熱一些,然後衝茶水。
“這個茶水要濃一些,然後把熱奶倒進去,加點糖或者蜂蜜,調和一下甜度,再加上珍珠。”
翟禮看了看感覺哪裡不對勁:“你先等我一會。”
翟禮走出餐廳,來到小院一角的紫竹林,取下一根較細的。
回到餐廳,用刀砍下幾節,裡麵看上去是實心,翟禮來到李怡穎麵前把竹節遞給他:“你把這節竹子中間,用氣給打通,但不要傷了外表。”
李怡穎按照翟禮的話操作,手一指,竹節中間出現一個小孔。
翟禮看看,“太小了,你試著,把竹節邊緣留下薄薄一點,不要破壞外麵就行。”
李怡穎再次操作,這次翟禮很是滿意。
翟禮開始盛出珍珠奶茶,放進杯子裡,插上紫竹吸管。