而鋪子裡的幾人，聽完小白他們打聽回來的價格，幾人準備先商量出頭牌菜後，再來定每個菜的價格，隻是他們店的頭牌菜應該為什麼？
陸長安：“我覺得紅燒肉吧，我最愛吃的了，我相信他們也喜歡吃！”
他想想都忍不住流口水，紅燒肉那味道讓他回味無窮，真是太好吃了！
陸長城：“我倒是覺得燜豬腳最好吃！定它為招牌！”
何婆子：“我倒是愛吃鹵肉，我覺得味道比較獨特。”
陸遊見他們都在說自己愛吃的菜，以為今天能吃到自己愛吃的菜，呆萌地看著他們。
“我！我！我全部都愛吃！等會兒，是不是全部都有！”
宋氏寵溺地看著他，真是個愛吃鬼。
“好、好，遊兒喜歡吃是吧，隔天，祖母給你煮全部好吃的，行不？”
“好！好！遊兒最喜歡了。”
他說著又跑到門口玩去了。
沈知莞心中倒是覺得烤雞可以定為店裡的招牌菜，隻是見大家喜歡的都不一樣，有點難抉擇。
“你們想不想吃窯雞？我去弄兩個來。”
何婆子不解：“窯雞”
她還真是沒有吃過！
陸長城想起飄香酒樓的頭牌，就是烤雞。
那烤雞倒是金黃酥脆，口感就不知道好不好吃了。
店裡那些人，倒是挺多點來吃的。
而且還不便宜，那個烤雞都要三兩銀子，反正他是舍不得買來吃的。
三兩銀子，夠自己買一年的白細米吃了。
他看向她：“四弟妹，你這是想弄窯雞？”
“對。”
“我沒吃過，倒是聽說過飄香酒樓的烤雞，都是用特殊工具弄的，我們這也沒有。”
“二哥，你以為我買的窯爐是要乾嘛的？”
說起來，那個窯爐，他還想問是乾嘛的？
一個鐵製的箱子，上下兩個都留了口，製作的爐，他還是頭一次見。
“那窯爐，難道就是用來專門烤燒雞的？”
“對，等會兒我就弄個窯雞給你們吃。隻不過我這個跟烤雞不一樣，肉更加鮮美可口，你吃了估計就會愛上這個味了。”
何婆子突然明白了，她今早讓自己殺兩隻雞來的用意了。
原來是準備製作窯雞用的，見她說得這麼好吃，她都好奇到底是怎麼弄的了。
自從吃過她各種各樣不一樣煮法煮出來的東西後，何婆子就對這個兒媳的廚藝佩服的心服口服了。
想想除了還沒有生出任何一個孩子的事以外的事，其他的事你倒是沒有什麼挑剔的了，對這個兒媳也越來越喜歡。
何婆子很積極：“莞兒，娘來給你打下手！”
蘇氏：“我也幫你打下手！”
宋氏：“我，我也是！”
沈知莞看著她們，笑著點著頭：“好，正好你們也可以學學，到時候開店了，你們也可以做這些窯雞。”
窯爐底下需要用灰炭燒烤，正好灰炭她也買了兩大袋子。