平山村今年大豐收。
冷明書記還沒顧上喜，先忙得腳打後腦勺了。
水稻和玉米高粱不大一樣，收獲程序頗多，非常耗費人力。
割稻子就不說了。
收回來前，首先得平出一大塊場地，用來打稻子。
五六個人牽著幾個騾子拉著大碾子，用了五六天時間把大隊部前麵的大片空地壓平了，太陽暴曬了幾天之後，土地平整到透亮了。
稻子打成捆拉過來，垛成高高的垛堆在場地旁邊。
三百多畝地的水稻，堆了小半個場院。
另一邊一字排開，擺了四台打稻機。
打稻機有用腳踩的，有稍先進點用電機帶著轉的。
但無一例外，都需要人拿著稻子在打稻機的齒輪上脫掉稻粒。
是一件非常費時費力的工序。
一台機器就需要幾個人分工合作，首先得有一個人去稻子垛把稻捆叉過來，接著的人把稻捆散開，把稻子分成一把一把，遞給打稻子的人，這叫做分把。站在脫粒機前的人，接過一把，兩手握住，用力在脫粒機上來回翻把，致力於把稻杆上的每粒稻子都脫乾淨。這道工序又費力，還嗆人，所以需要兩個人替換。脫完粒的稻草，扔到旁邊，再來一個人把這些稻草捆成捆，再有一個人把捆好的稻草搬到另一邊的場地，再垛成一垛。
脫掉的稻粒全部散落在打稻機前，得有一到兩個人快速地把脫掉的稻粒鏟起來裝進麻袋裡。
這些工作做完，還不算完。
還需要把這些稻子放在場院上，用木鏟鏟一鏟稻子，揚起來，把裡麵的癟籽，草屑讓風吹走，留下好的稻粒。
這個工種叫揚場。
還得有一個人拿著大掃帚，把漂浮在上麵的草屑掃走。
最後再把這些弄乾淨的稻子收進麻袋裡，等著去交公交糧，才算是完成全部的工作。
比起玉米和高粱的收割費了好多倍的功夫。
需要用的人手就更多了。
而今年平山村因著開了兩個工廠，還有一個養雞場，人手就更捉襟見肘了。
冷明一聲令下，除了養雞場留下最少的人手，鞋廠和香酥雞全部停工三天，全村所有人全部下地搶收。
小果和牛牛領著多多，背著他老叔給編的小背簍去收割完的稻田裡撿稻穗。
稻田裡一眼望去全是小孩子。
男人們打稻子，把掰下來的玉米棒子裝袋拉回倉庫。
女人們就負責掰玉米，用鐮刀割高粱穗。