葉盼汣點點頭,“齊了的,我們走吧。”
葉老太坐上牛車,她要去給閨女打下手。
牛繩一動,老黃牛邁開四蹄往鎮上走去。
太陽逐漸爬高,葉盼汣心中也有些忐忑。
牛車駛進鎮子,葉盼汣早就挑好了一處地方。
人流量大,四周有賣吃食的攤位,卻並不多,更多的是賣亂七八糟東西的攤。
這樣競爭不會太大,客流量也有保證。
葉三田幫著卸下桌椅,擺好。
葉盼汣支好裝著鹵湯的陶鍋,底下帶了幾個石頭墊著,燒起了自家的炭。
又在一張桌子上放好竹箕,將鹵好切好的肥腸,豬肚,素菜整整齊齊地擺好。
葉桃花和葉桂花一人站她一邊。
葉老頭四處看了看,“閨女,好了麼?娘幫你喊。”
“好。”
“好吃的鹵貨喲,都來嘗一嘗看一看咯!”葉老太嗓音洪亮,一點也不怯場。
葉桃花覺得好玩,也扯開嗓子喊,“我娘做的鹵貨最好吃!”
葉桂花抿緊了唇,臉漲得通紅。
葉盼汣拍拍她的肩,“沒事的桂花,等會幫小姑裝菜收錢也好。”
葉桂花這才鬆了口氣。
她喊不出來。
個彆不忙的路人,聽著這新奇的鹵貨,走到了攤子前。
“掌櫃的,這都怎麼賣啊?”一個中年男子問道。
葉盼汣笑盈盈的,“肥腸豬肚十文一勺,素菜五文一勺。”
她沒有按斤來賣,每次都用秤來秤太麻煩了,直接按勺更方便。
“嘖嘖,這麼貴啊?旁邊那一碗餛飩就五文呢!”另一個嬸子一臉嫌棄,拉著身邊的小女孩就走了。
中年男子卻有些饞,這鹵貨看著好好吃。
“行,那來兩勺,一勺葷的一勺素的,每樣都來點,木耳多些,我愛吃木耳。”
“好,承惠你十五文,這邊坐會,馬上給你端上來。”葉盼汣衝他指了指凳子,手上開始乘鹵貨。
畢竟是開門第一單,她乘得多了些。
鹵湯這會也咕嚕咕嚕冒起了泡,葉盼汣將鹵貨又放進鹵湯裡熱一下。
葉桂花眼疾手快地將乾荷葉鋪在陶碗上,這樣客人吃完直接扔掉荷葉,就不用洗碗了。
筷子倒是備得很多,也好洗。
葉盼汣趕緊差不多了,將鹵貨盛進碗裡,又加了一些鹵湯,放在了木桌上。
葉老太有些緊張地端著碗放在了中年男子麵前,“你的鹵貨好了。”
中年男子動動鼻子,聞著這香味,咽了咽口水。
熱了後,怎麼感覺更好吃了!
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