會場仍在繼續，沒給眾人太多思考的時間，隻要有一人在合約上簽字，其餘人便也紛紛跟從。
第一步完成後，趙生開始進行第二步的講解。
趙生這時已將穀氨酸加入食鹽中，此時已變成穀氨酸鈉，還有采購來的檸檬製成的檸檬粉、食用精鹽、植物油、白霜糖、八角、花椒、薑、山奈、桂皮、白胡椒、砂仁混合粉。
這些物品呈一字型擺放在桌麵上，趙生也一一做了介紹，並且請他們品嘗。
最後進行稱重，用水發好的蛋白肉條，極為精準，分解按照比例放進去，這與他們合約書上的一致。最後，做好的食物請諸位品嘗。
這時，他們發現味道與市麵上銷售的一模一樣。
趙生見設計成熟，微笑著對眾人說：“你們也看到配料了，那麼你們計算一下價格，其中利潤有多少？”
能出席這樣會議的人，頭腦極其聰慧，將成本經過計算，加上人工運輸等成本，最後發現利潤不足一成。
大家麵麵相覷，這一萬兩學了個寂寞，這簡直就是個雞肋。
“大家稍安勿躁，我給你們講個故事，話說某朝代一國要打仗了，城中缺少箭矢，王曰，速派工匠製作，然而，城中所有的工匠也不過千人，隻能做出萬餘箭矢。”
趙生說到這，朝著眾人環視了一遍：“這時候有人進言，製造箭矢，一則箭頭是金屬製作，稍有難度，二則箭羽安裝左右要對稱以確保平衡，三者，箭杆需要勻稱且直。”
“城中千餘人工匠能做，但是一人隻能做十隻箭矢，那一人一天能打造出多少箭頭，若安裝工作量較輕，百人即可，二百人做箭杆，七百人做箭頭可行？”
“七百人打造箭頭，我出一百人熔鐵和搬運，六百人能打造出多少箭頭，若一人打造二十，就多出二千支，實則我了解能打造出三十支以上，也就是一萬八千支。”
“這樣豈不是比預期的多出八千支？”
進言的人話音剛落，朝中人都誇他聰明。
誰料他又說：“熔鐵一個人指導即可，箭杆木匠都能製作，捆紮箭羽，一人帶一人也可，那麼就有九百匠人能製作箭頭，一天加緊三萬支箭矢也不是不可以。”
趙生說完，笑著對眾人說：“其實我們做事也是一樣的，我們每家做好一件事，到時候分錢，第一個是出資與出力，第二個是資源分配的大小，這樣大家都有錢賺。”
術有專攻，這個道理大家都明白，原來是要將這裡麵的資源平均分配出去，大家都在做一件事情，然後相互協調資源，這樣就能利潤最大化了。
“那麼其中利潤幾何？”一個家主忍不住地問道。
“這樣大麵積銷售，利潤在周朝境內我預計純利三成，境外可能會高一點，當然我們也不會出去買，這裡麵的利潤肯定是境外的商人賺取了。”
你這是看不起誰？這年頭誰家還沒有幾個外國的親戚，境外的錢我們也要賺。
其實，這裡麵最難的是花椒、八角這類香料貴，至於精鹽，這純屬他們按照市麵價格算的，等甜菜上來了，他就能製造糖，這裡麵的成本還會低許多。
趙生主要是想拉這些世家的人在香料上做文章。
其實這些世家中，崔家和鄭家都有人在南方做香料，而且專門拿貨的話，價格會便宜很多，這裡麵的利潤也是崔家想賺取的。
不過趙生不傻，他會將一條生產線放在滎陽，這樣以後西南一角就是鄭家的天下，這麼好的條件，他不信崔氏不會去插上一腳。
話說趙暉回到上京，趙恒這時候已經離開，漕幫同意了趙恒的建議，先讓他乘坐漕幫的船先行，進入楚州的地界時，卻被鹽幫的人包圍了。
趙恒不難看出，其中有些船隻還是鹽運督查的船，這是來幫鹽幫湊數的。
“你們是何人，河麵攔截過路商船。”
因為去楚州是順流，江岸沒有纖夫，開船的老大是漕幫的人，船上的官兵都躲在帆布下麵。
鹽幫的人見有人喊話，一個個笑著說道：“我認得你，你是漕幫的船老大，不會是專門來楚州報仇的吧。”
船老大剛想說話，這時趙恒站了出來，衝著攔截的船隻喊道：“你們是官還是匪，給個痛快話，不要囉嗦，耽誤了我的行程。”
鹽幫今天有鹽運督查司的人撐腰，他們一點也不膽怯，對著趙恒嘲諷道：“我們可以是官，可以是匪，打你的時候我就是官，你們死了我們就是匪。”
說話間，趙恒左右兩隻船也靠了過來，與對麵的船隻形成了對陣，鹽幫的人知道要開打了，衝著鹽運的人喊道：“各位讓著點，免得一會濺你們一身血！”
誰知話音還沒有落下，對麵的趙恒一聲令下：“射箭！”
瞬時間，天空中密密麻麻、黑雲蔽日般的箭矢飛來，將對麵船板上的人紮成了刺蝟。
鹽運督查司的人本身就在一旁，隻是助陣，到時候出麵做一個和事佬，但沒想到這次漕幫的人真的很猛，這幾千隻箭矢就這樣飛了過來。
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