雲雨看準時機,一把抓住了棕色稚雞的翅膀,惹的稚雞一直掙紮著身體,翅膀亂舞,腳也亂蹬,可能是知道要被吃了,力氣非常大。
雲雨抓到的雞,跑了。
雲雨再接再厲,繼續抓,終於把一隻彩色的稚雞壓在了身下。位置離雲朵也近。
雲朵道:“弟弟不要動。”
說著就伸手到雲雨身下,摸到雞,再摸到翅膀,抓住翅膀根部,對雲雨道:“二娃起來吧。”
雲雨聽話的起身,雲朵抓住一隻翅膀就把稚雞拉了出來,忙把兩隻翅膀都抓住,用了兩隻手。
雲朵有點傻眼了,這,這手太小了,一隻抓不住呀!
歎息一聲,雲朵用力把雞翅膀壓膝蓋下麵,抽出準備好的細樹藤,先捆翅膀,再綁雙腳。
捆好,雲朵就放一邊,準備看雲雨抓雞。
結果捆好的稚雞,扇動著翅膀,費力的蹬著腿,還在掙紮的要跑,都已經撲騰開一段距離了。
“嘿,被捆住了,你還跑。”雲朵快步過去抓住要逃跑的稚雞。
雲朵不放心,怕樹藤太細被掙斷,又用樹藤把腳、翅膀和身體一起給纏上了,就一個雞腦袋在外麵。
雲朵狠狠的拍了幾一下雞腦袋道:“你跑呀,你跑呀,我看你還怎麼跑。”
雲雨也在這個時候把那隻棕色的母稚雞抓住了。緊緊的抱在懷裡,慢慢的挪著往外爬。
雲朵趕緊的跑兩步過去拉起雲雨,接過他懷中的稚雞,毫不客氣的綁得和它老公一樣隻留下一個頭在外麵。
做完這些,姐弟倆個累壞了,一起躺在雪地裡相視而笑。
好久沒有這樣劇烈的做過什麼事情了,從穿越過來,雲朵做過最累的事情就是上房鏟雪和每天到山裡來撿柴拉回家。
休息好,雲朵拉起雲雨,對他道:“去把裡麵的蛋拿上,我們回家了。”
拿上蛋,一人提一隻雞去拉他們捆好的柴。
雲朵到家就對雲父道:“爹,今天我們喝雞湯。”
雲雨更加是抱著一隻雞,進屋去給雲父看。
雲父看到雲雨抱著的那隻雞,被捆得隻有腦袋在外麵,一伸一伸的。
“這是怎麼抓到的?”這東西可不好抓,他身體好的時候都不一定能抓到。
雲雨手舞足蹈的和雲父說著他和雲朵是怎麼抓到這隻雞的。雲朵見狀就先去處理那隻公雞。
先燒水,在一隻碗裡放了一些鹽和清水,擺好雞脖子,拔了雞脖子下的雞毛,露出雞皮,拿上那把雲朵磨平,磨快的刀,。
拿過放了鹽的碗,雞脖子對著碗,刀對著雞脖子一刀就劃拉過去了。
血流進碗裡,血流儘後,雲朵還拿著雞脖子抖了抖,怕還有餘留的血。
把雞放木盆裡麵,雲朵拿筷子攪了攪碗裡的雞血。
雲朵殺雞的速度快,這時水都還沒有燒開。雲朵見雞毛還挺好看的,趁著還沒有被水打濕,把雞脖子和雞背上麵的毛,選了好看的,拔了兩把下來。
還說道:“這是好東西,等空閒了給雲雨做毽子踢。”
用乾草捆好雞毛,雲朵開始往木盆裡麵加燒好的水,快速的拔起了雞毛。
大的雞毛是拔乾淨了,但是還是有很多的絨毛在上麵,雲朵也是夠直接的,直接把鍋放地上,手提雞腳,鉗子夾著雞頭就開始燒起來,翻過來翻過去的燒。
燒得雞皮金黃,雲朵把雞再洗了一次,開始剁,先剁頭,扔掉,把雞屁股連著上麵的雞翹一起切下來,扔掉。雞氣管,拉出來,扔掉。
下一步,開膛破肚,取出裡麵的內臟,放一個碗中放著。
雞被從關節處分成幾大塊,然後又被雲朵剁小塊。再洗乾淨,雞塊放入大蒜、薑、水,燒開過濾、去味一次。再加入大蒜、薑、水。開始燉雞了。
雲朵想著,下次還是要買點料酒和白酒。
趁著燉雞的空隙,雲朵去處理雞內臟,這可是好東西,洗好雲朵直接埋雪裡去了,打算等另外一隻雞殺了一起炒,明天還是再去買一些泡菜。
灶上的雞湯飄出淡淡的香氣,勾得三人直吞口水。
雞湯熬好,屋裡用烤爐蒸的飯也好了。
雞湯麵上漂著一層黃橙橙的油珠,映得雞湯都成金黃色的。
雲朵輕輕撇開上麵的油珠,先給一人盛了一碗雞湯,說道:“先喝湯,暖暖胃。”
這還是雲朵穿越過來,第一次正兒八經的喝湯,稚雞燉湯就是鮮美無窮,比土雞燉湯還要鮮美。
一人一碗湯喝完,就著雞湯泡著米飯,吃著雞肉,感覺渾身毛孔都打開了。
雲父說道:“都不記得多久沒有喝到這樣鮮美的雞湯了。”
說著又大口喝了一口雞湯。
雲朵在鍋裡,找到雞腿,給雲父和雲雨各夾了一個。
她自己夾了一個雞翅膀開始吃,還是雞翅膀最好吃了。
剩下的那隻稚雞,雲朵綁上腳,栓在了廚房裡,還給弄乾草鋪了一個窩,丟了一些黃豆在它麵前。
吃完飯,雲雨就惦記上了還活著的那隻稚雞。
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