蛋白質的來源有很多，像糧食當中的小米便可以提供一定量的蛋白質，但是主糧當中的蛋白質含量非常少，無法滿足人體的正常需求，所以想要滿足人體正常的蛋白質需求量，僅僅隻靠主糧是無法達到的。
因此，蛋白質的主要來源是無法依靠主糧來足量攝入的，一般來說想要攝入大量的蛋白質，需要從肉蛋奶這些食物當中攝取。
而對於安義的領地來說，肉蛋奶這些東西全都屬於奢侈品。
黑獸這種怪物是不能吃的，據說黑獸的肉十分難吃不說，還含有一定的毒素，吃了以後，會中毒死亡。
哪怕號稱有鐵胃的哥布林，都沒法把黑獸當食物吃下去。
儘管說在外界還存在有一些野獸，比如說兔子，野豬這些動物，可以為安義的領地，帶來一定的肉類來源。
但是將近5000人的肉類來源，想要完全依靠狩獵來補充，幾乎是不可能的。
因為狩獵可以獲得的肉類是非常有限的，根據研究想要以狩獵滿足一個人的生存需要，那麼一個人占據的土地麵積便是達需要達到一平方公裡。
安義如今的領地總共才十幾平方公裡，顯然光靠捕獵野生動物，是無法滿足領地內肉類的需求的。
至於說養殖動物，對於安義來說，目前同樣無法辦到，先不說安義的領地才剛剛建立起來不久，養殖業根本沒有進入正軌。
哪怕是在光明之域當中，養殖動物也是非常麻煩的。
由於技術的限製，目前來說，光明之域當中的動物養殖以散養為主，集中養殖基本上不存在，主要是無法解決養殖動物的飼料和傳染病問題。
所有人都知道，集中養殖的好處，但問題是集中幾千甚至幾萬頭牲畜進行飼養，單單是這些牲畜每天需要吃掉的飼料，便是一個天文數字。
而光明之域，地處南方，以森林，沼澤，平原，丘陵等地形為主，並沒有草原的存在，所以想要在光明之域當中大量飼養牲畜，困難度非常大。
另外一個則是牲畜的傳染病，大量牲畜集中在一起，非常容易出現各種疾病，對於集中養殖來說，有時候一隻牲畜出現疾病，便可以將成千上萬隻牲畜全部傳染。
所以光明之域當中的動物養殖也以散養為主，而這些養殖的動物滿足光明之域本身的需求都不足，更不要說滿足安義領地的需求了。
且長期大量的從光明之域當中購買肉類，會讓安義的領地陷入嚴重的財政危機。
而至於奶和蛋這些食物，對於安義來說同樣是奢侈品，想要有奶起碼也要有大量的牲畜，而且奶的保質期太短，基本上來說很難進行大規模售賣。
儘管有奶酪這樣子的食物，可問題是奶酪這樣的食物，在光明之域當中同樣屬於昂貴物品，安義不可能弄來大量的奶酪，滿足所有人的需求。
至於蛋這種東西，目前安義同樣無法大量弄到手，畢竟想要擁有蛋，但起碼得有雞。
目前來說，安義手上能最快為所有人補充蛋白質的食物，其實是大豆。
豆類同樣含有大量的蛋白質，可是直接食用大豆對於蛋白質的吸收效率非常低。
所以安義想到的辦法是，把大豆製作成豆腐，如此原先大豆中難以吸收的蛋白質便可以很好的被人體吸收。
這是安義在目前缺少肉蛋奶的情況下，唯一可以想到的，為領地內所有人增加蛋白質的方法。
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