醜時正，李大錘兄弟倆已經來到了李淩雲家。
小王氏正在廚房生火。
本來李淩雲不想讓她這麼辛苦，讓她隻負責賣腸粉就行了，畢竟還有小寶要照顧。
但她閒不住，說每天就隻賣腸粉的話，這錢賺得也太輕鬆了，也讓她心裡不安。
做人要知足，要感恩，這樣錢才能拿得心安理得。
李淩雲也想過在鎮上開一個鋪子，大家都不同意，一是鋪子的租金太貴，二是他們的家都在岩風村，每天忙完之後還可以去地裡乾活。
“嫂子，早！”
“大錘，大彪早。”
幾桶米漿整整齊齊的擺放在廚房裡，這都是陳嬸夫妻倆下午磨好的。
就在這時，小寶突然醒了，他在房間喊道：“娘，我要尿尿。”
小王氏趕緊走過去：“來啦來啦。”
李大錘對李大彪說道：“我的那個竹刀放外麵了，你幫我拿一下！”
“好咧！”
李大彪轉身走出廚房。
就是現在，李大錘東張西望，發現沒人，迅速拿出紙包，卻始終沒有勇氣打開它，這一刻他想了很多很多。
正猶豫不決時，李大彪進來了：“大哥，找到了，給你。“
嚇得李大錘一哆嗦，忙把紙包放入懷裡，額頭上全是汗水。
李大彪摸著自己冰涼的手，莫名其妙地看著他：“大哥，你很熱嗎？”
李大錘心煩意亂的說：“不熱，乾你的活。”
李大彪：“…”
既然不熱，那額頭上為什麼全是汗？
沒過一會。
“大哥，快把腸粉拿出來，已經蒸過頭了。”李大彪提醒李大錘。
“哦哦哦，馬上馬上。”
之後便是一頓手忙腳亂。
李大彪不解的看著他：“大哥，你這是怎麼了？”
李大錘搖搖頭：“沒事，忙你的吧。”
又過了一會兒，李大彪無奈地說道：“大哥，這個腸粉還沒熟，你怎麼就把它給拿起來了？”
一共兩個灶，兄弟倆一人負責一個。
掌握好火候是蒸出口感好的腸粉的關鍵所在。
如果火候過高，腸粉會受熱過度，口感變得硬而韌，不易咀嚼；如果火候過低，腸粉則無法熟透，口感油膩。
火候是李淩雲一再強調的重點，這麼多天以來，兩兄弟從來沒有出過差錯。
但是今天，李大錘已經出錯了好幾次。
就連神經大條的李大彪都感覺到李大錘不對勁：“大哥，你到底怎麼了？連連出錯。”
李大錘一臉的心虛：“都說了，沒事。”