馬佳感歎，這可是純野生無汙染的的環境啊，這些珍貴的野生茶樹，也就在這嚴禁人涉足的地方才有啊。
這些茶樹都屬於大葉茶種，處在清明以後穀雨之前，也就是現在，是最佳的采茶製茶的季節。
茶葉質量的好壞就是從這個季節開始的，依次是春尖，二水，古花……最後有秋牙，落葉霜香等。
春尖是茶葉裡麵的第一品，采摘的時候也就是稍稍往前的日子，現在是春尖末尾，卻趕上了二水的頭，也是極好的。
當下，馬佳指揮幾個女孩開始采茶，也就是茶葉的第一個工序采青。幾個兒童團也來幫助她們，由於動手的人多，兩個竹筐很快就滿了，在使勁的摁了幾次之後，就無處可裝了。
他們下山，金輝煌幾人輪流背筐。小倩幾個女孩有了時間，還在回去的途中，每人用隨身的刀具挖了一顆大人參。
回去軍營以後，大家不忙著動這些茶葉，馬佳告訴他們都去休息，馬佳和小惠挑了一些新鮮茶葉放一邊準備用茶葉做菜。
她又讓金輝煌去街上找大蝦和牛肉裡脊，金輝煌就知道，公主這是要做菜，公主身邊的幾人今天又有口福了。
原來公主告訴他買蝦要二斤就好，牛肉要一斤就行。他卻買了五斤蝦三斤牛肉，怕是公主做菜少了不夠分的，自己品嘗不到就是損失大了。
到了中午，馬佳做了龍井蝦仁和茶香牛肉，把大家吃的樂了，因為此前並沒有吃過茶葉做的菜，今天是第一次品嘗。
馬佳開始製茶，先是簡單的挑青，就是摘除那些蟲咬的和有了枯萎跡象的葉子。
晾青就是經過清水浸泡掉茶葉表麵的塵土以後，簡單清洗晾曬出部分水分，接下來是搖青炒青〔殺青〕後揉搓發酵烘乾了。
炒青這個工序很重要，如果炒的輕了，茶葉的香氣出不來，如果炒得重了，茶葉就有了異味，必須做到恰到好處。
馬佳不假手他人，連茶葉的發酵都是親力親為的。
這些茶葉要在未乾透之前壓製成為茶餅，成型了以後才是烘乾，如果閒烘乾的慢，可以手工焙乾。
馬佳做的是茶葉裡的黑茶，也就是後世稱之為普洱茶的熟茶茶餅。
因為幾人還有三顆大人參，馬佳讓小倩把人參用竹刀切成了細絲，加入到了茶葉裡麵壓成了一塊大茶餅，把這樣的茶餅命名為黑參茶餅。
馬佳一共做了五個大茶餅，其中一個是黑參茶餅。
自從茶餅成型乾透了以後，幾人天天盼著公主沏茶，都想品嘗這樣的茶餅是什麼味道。
可公主卻說：“這些茶餅，要經過長時間的陳化才好，現在喝沒有陳化的茶餅容易傷人的脾胃，應該是在自然存放的情況下，陳化幾個月才行。你們還不知道，如果陳化個三五年才好呢，茶葉子陳化茶性轉柔和了，喝了對人有好處……”
“哎呀公主，怎麼這麼麻煩啊，想喝你製作的茶，還要等好幾年！”
既然和南羌國的戰爭結束了，這裡的防務就交還給了南疆軍了，在給他們留下了部分武器彈藥以後，三軍開始打道回府。
撤軍回京城，馬佳現在清閒了，但她思維是閒不住的。
如今國家安定了，怎麼一掃皇家上下陳年積攢的暮氣，怎麼在回去以後重振朝綱，怎樣推陳出新，把國民的生活水平提高。怎麼把一個傳統的農業國向半工業國轉變……。
在公主不在的這段時間裡，黃媛在街上碰到了自己的原配，就是那個布匹商人。
他的店鋪被北國兵搗毀了，一切的布匹都被搶走了。店鋪雖然還在手裡，可手裡沒有錢周轉，現在的生意是舉步維艱，布店也沒有錢進貨開不起來了。
一開始，他家算是小康，丈夫做的雖然不是大買賣，但一個布匹的店鋪開得不錯。有車有馬，一家人吃喝不愁，他還一妻一妾。
現在，店鋪破敗，裡麵空空如也，雖然沒有錢，可也不想把店鋪賣出去。
黃媛沒有答應他和他一起去過苦日子，還想著三王爺坐了龍庭以後，可以當皇後呢。
黃媛和這個丈夫也是有感情的，如果沒有這次戰爭，一夫一妻一妾會無波無瀾的過下去的，直至終老。因為一次戰爭，一下子發生了許多意想不到的事情，導致各人的心態發生了變化。
她可憐原配的丈夫，看他布行開不起來生活困苦，就把三王爺的金幣給了他二十個，讓他去進貨周轉。
至於丈夫問她現在住在哪裡，就和他說了，她自己是三王爺家的廚娘，天天伺候三王爺的飲食，現在走不開，所以也就先回不了家了。
那些金幣，三王爺在皇宮裡和公主討要的，有二百多個，三王爺曾經後悔，為什麼隻是用衣襟兜了二百個，而不是用竹筲箕裝六七百個？
現在，二百多金幣花出去了一百多，公主也不給他什麼俸祿，這樣大手大腳的花錢可不行。（www.101novel.com）