當三個菜送到了掌櫃和兩個大廚麵前時,三人還處在懵逼狀態。
“掌櫃,兩位師傅,嘗嘗看……”他笑了笑道。
三人對視一眼,抱著一試的態度,先嘗了一塊小蔥烤豆腐,入口嫩滑,再配上醬油的鹹香味,以及蔥香味。
三人瞬間瞪大眼睛,頓時迫不及待的搶起小蔥烤豆腐,實在是太好吃了,好吃到他們都有些失態。
“各位,彆搶,還有兩種做法!”蘇淵對三人笑了笑道。
三人聞言,連忙將注意力放到了鹹菜燉豆腐上。吃了一塊煎得外黃裡嫩的豆腐。再中和鹹菜的味道。那味道簡直是一絕。
三人又迫不及待的嘗了一口小蔥拌豆腐。三人對視一眼,震驚的看向蘇淵,回過神來。
三人將蘇淵做的三個菜三下五除二就給乾光了。其他幫廚看得直流口水。
“小兄弟,你這個豆……豆腐,還有沒有?能不能長期供應給我們酒樓,價錢方麵好說!”
中年掌櫃對蘇淵的稱呼又一次變了!
說到這,掌櫃的語氣一變道:“當然,若是能夠獨家供應給我們酒樓,價錢再高一些也無妨!”
蘇淵聞言,詫異的看向中年掌櫃,這人倒是精明。
知道物以稀為貴。為了獨家銷售,不惜抬高價錢。
蘇淵笑了笑道:“掌櫃,這個怕是不能答應你,畢竟,你家酒樓的需求量隻有這麼多,獨家供應給你,哪怕你抬再高的價,對我來說,也是虧本買賣!”
“若是掌櫃的不需要的話,我可以再去彆家試試!”蘇淵起身就準備離開。
“彆……彆,小兄弟,好說,好說!你賣多少錢一斤?我們買二十斤?不,你有多少,我都買了!”掌櫃的連忙道。
他也知道自己的要求過分了,連忙放棄了自己的打算。
蘇淵看向他,搖了搖頭道:
“掌櫃,不是我不想全賣給你,實在是這豆腐不能放太久,即使是冬天,你用水養著,也隻能放幾天。你買這麼多豆腐,一開始怕是賣不掉。你今天可以試著推出我剛做的三道菜。等生意做開,你再多進貨。”
“畢竟,豆腐的價錢不低,你買太多,一旦壞了,就虧大了!”
掌櫃的聞言,想了想後,覺得有理。
“那就聽你的,我先賣五斤吧。先推出來試試看。不知道一斤豆腐你要價多少?”
蘇淵笑了笑,伸出一個拇指。“一百文一斤!”
“一斤一百文!這個價錢倒是並不貴。你等著,我們現在出去結賬。對了,明天你繼續再送!明天應該會要得更多,就送十斤……不送二十斤吧!”
掌櫃有些迫不及待的拉著蘇淵就往外走,臉上是抑製不住的激動和興奮。
他半點都不擔心豆腐會賣不出去,更不擔心會打不開局麵。隻要嘗過豆腐的人,絕對會喜歡上。
“對了,小兄弟,你這還有沒有彆的豆腐的製作方法?隻要你有,我花錢買下獨家秘方!”
他一副自來熟的模樣,才一會時間,就好似跟蘇淵是相識多年的老友一樣。
蘇淵隻是笑而不語,隨著對方來到了櫃台前。
掌櫃的很豪爽,直接給了蘇淵四兩碎銀子。