話進耳朵，蔣小周開門的手一頓。
“你看著來就行。”
然後就進了臥室。
蔣益沒再說話，微微歎了口氣，轉身回廚房繼續弄羊。
河東市位於西北，靠近牧區，因此每年冬天的時候，總會有牧民賣羊。
城裡的家庭一般會和其他家一起合力買一隻整羊。
因為一來沒地方放，二來因為計劃生育，家裡人口都少。
如果是村裡的，住平房有小院的家庭就沒這個煩惱了。
之所以不買羊肉店的羊，這就是另一碼事了。
河東市裡有不少少數民族，而開羊肉店的不是清真的也至少是回族。
而牧區放牧的人裡，除了蒙族也有不少其他族的人在放牧，其中就包括了漢族。
由於運輸、信仰、受眾等等因素的加持下，導致了羊肉到了城裡賣的時候，清真的羊更貴一些，沒有清真標識的羊肉不怎麼好賣。
這樣一來，河東市的人們更加認同清真的羊。
而且清真的羊也不是說掛個清真的牌子就行了，它有屬於它自己一套的標準。
這個地區的少數民族對待這點非常的嚴肅，而政府在這點上並沒有做什麼文章糊弄群眾。
在河東市，即使是超市裡，清真食物的旁邊都不能挨著豬肉，不然就等著被舉報。
如果想買清真的羊去的又晚，就會碰到剩下看起來不咋滴的羊肉。
那些羊腰子、羊腿、羊小排什麼的，早在早市開始的時候就賣完了，壓根等不到上午。
所以想買好的羊肉，就得起大早。
可一般的上班族，誰會起大早趕早市去買羊？
也就是平時周末放假了，而且有那個精力起來、還不怕冬天天冷的，才會天還沒亮六七點鐘去買羊。
不然就說，這國內的老太太老大爺們是神奇的物種。
天又黑又冷的，都願意起個大早跑去搶那塊新鮮的肉。
有人可能會好奇，難道就不能去超市裡買肉嘛？
但在這個時期，即使是05年，河東市還真的沒有一家大型的連鎖超市。
更何況即使是清真羊肉店裡的羊，也基本上都是養殖場的羊，而不是牧場的羊。
這便是很多家裡都費儘心思想在冬天裡弄來一隻羊的原因。
有人可能還會好奇，那一整隻羊怎麼吃？難道不能想吃的時候去肉店買現殺的嘛？
這就又不得不說起這個地區的特殊性，過年前，肉鋪都會關門，而羊肉鋪受製於羊的稀缺性，關的比豬肉鋪的還要早。
而且，室外零下十幾度的天氣裡，哪怕是鑽出被窩去買個早點都能勸退不少人。