第二天早上,沈夫人就去找趙如玉了。
趙如玉已經讓離心幫忙準備好了食材,沈夫人過來之後,趙如玉就開始教她下廚。
院子裡麵有廚房。
趙如玉帶沈夫人到廚房去之後,第一個就是先教她如何煲湯。
那些達官顯貴,最在乎的就是身體利不利索,平日裡忙到半,府上的女人,大多也是給他們準備一些雞湯。
雞湯補體,再加一些藥材進去,就更加補了。
趙如玉就按照自己的方法來教沈夫人。
準備好的食材上鍋去煲之後,趙如玉又教沈夫人做一些菜還有一些點心。
她問了沈夫人她夫君的口味,得知對方口味偏重,趙如玉就教沈夫人做一個麻辣魚片。
鮮活的魚宰殺之後,片成薄片,然後炒底料。
底料炒好了,就慢慢的讓魚片進去煮。
煮魚片的時間不能過久,水滾上一小會兒,就可以打撈出來了。
沈夫人看到趙如玉弄了一大鍋油辣底湯,下意識的問:“這個,會不會太辣?吃了會不會拉肚子?”
趙如玉笑:“這隻是顏色看著紅,其實不辣的。”
“我這裡馬上就煮好了,待會兒你嘗嘗味道。”
沈夫人說好。
她第一次進廚房,對廚房裡麵的油煙味過於敏感。
這麼一鍋紅油湯,可把她嗆得不輕。
但,為了挽回她夫君的心,她隻能拚命的忍著。
趙如玉看沈夫人難受,勸她到廚房外麵去等,沈夫人不願意,她要把趙如玉教的東西全部學會。
很快,趙如玉就把一大盤麻辣魚給做好了。
撒了一些蔥花熱油上去之後,麻辣魚的味道更加香濃了。
趙如玉拿了筷子給沈夫人:“夫人嘗嘗?”
沈夫人接過筷子,夾了一小塊魚,慢慢的吃了一些。
“咦?這個味道居然這麼好?並沒有特彆的辣。”
沈夫人吃了一小塊魚肉之後,臉上露出驚喜的表情。
趙如玉笑到:“我放的辣椒,都是不太辣的品種,為的就是調湯的顏色跟味道。”
“像您不經常吃辣椒的人,還是少吃一些比較好,免得腸胃受不住,臉上還會長痘痘。”
沈夫人笑著說:“我就吃一些。待會兒多喝一些水就成了。”
趙如玉說好。
生活在後院的女人,她們最在乎的就是容貌了。
沈夫人也在乎。
她要是長痘痘了,她的夫君會嫌棄,那些妾室估計就該幸災樂禍了。
吃了一小塊魚肉之後,沈夫人就不吃了。