自己性子懦弱,怕婆母怕弟妹,更怕被人說不孝不恭順,連自己的親生女兒都保護不了。
如果當年她像棗兒那般奮起反抗,自己的女兒是不是就不會被賣,也就不會丟了命。
想到自己的無能,忍不住紅了眼眶,大顆大顆的眼淚滴在盆中。
有了沈槐的幫忙,剛過晌午三姐妹便到了家。
她們的身體之前虧的厲害,如今糧食有了,往後午食得安排起來。
早晨起得早吃的少,加上又走了那麼多路,肚子開始唱空城計。
向棗兒將豬骨洗乾淨焯水,釜中加熱水放進豬骨和野蔥,大火煮開後,從灶膛抽出一根柴小火慢慢熬著。
本來應該放些薑去腥,但薑隻有藥鋪賣的乾薑片,太貴還是免了。
兩個小丫頭回到家便拿著陶罐去河邊裝水給小菜地澆水。
待灶屋飄散出肉香味,兩人水也不澆了,噠噠噠跑進來,圍著陶釜直吸鼻子。
“大姐,我和二姐幫忙看火,嘻嘻。”
半個時辰後,豬骨湯變得濃白,撒上鹽和蔥花就可以出鍋。
向棗兒給兩個小丫頭盛了小半碗,這樣涼的快。
稍稍等了一會兒。
“好了,喝吧。”
兩個小丫頭早就迫不及待,端起碗吸溜吸溜喝起來。
小桃兒:“吸溜好香,真好喝。”
向梨兒:“大姐,原來骨頭湯真這麼香啊。”
“嗯,沒騙你們吧,往後想喝了咱們就熬。”
“好。”兩人異口同聲。
向棗兒喝了一口湯。
嗯,確實香濃鮮美。
喝完一碗湯,又啃了一塊豬骨加半個饅頭,兩個小丫頭吃飽了。
吃完午食,向棗兒打算靠牆根重新開出一塊地來種些菜。
梨兒和桃兒不肯睡午覺,幫著她一塊乾。
有了鋤頭和兩小隻的幫忙,很快便將菜地整治好。
過幾天買了種子就可以種了。
反正下午沒事,向棗兒決定將另一種吃食做出來。
點了火將豬皮表麵燒一下,放進溫水裡將表麵燒黑的豬皮刮乾淨,焯水撈出,內部殘留的肥油也得刮乾淨,最後將豬皮切成絲。
釜中加水加豬皮,放八角、花椒、蔥、鹽、醬汁一起大火煮開,小火熬煮半個時辰。
熬好後將八角、花椒和蔥撿出來,連湯帶豬皮一起倒進陶盆裡晾涼。
等凝固好,便是豬皮凍,也是她要賣的第二種吃食。
向桃兒圍在陶盆前,聞著香味問:“大姐,你做的什麼好吃的?好香,好香。”
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