第17章 新吃食_立女戶,農門長姐來做主_思兔閱讀 

第17章 新吃食(2 / 2)

自己性子懦弱,怕婆母怕弟妹,更怕被人說不孝不恭順,連自己的親生女兒都保護不了。

如果當年她像棗兒那般奮起反抗,自己的女兒是不是就不會被賣,也就不會丟了命。

想到自己的無能,忍不住紅了眼眶,大顆大顆的眼淚滴在盆中。

有了沈槐的幫忙,剛過晌午三姐妹便到了家。

她們的身體之前虧的厲害,如今糧食有了,往後午食得安排起來。

早晨起得早吃的少,加上又走了那麼多路,肚子開始唱空城計。

向棗兒將豬骨洗乾淨焯水,釜中加熱水放進豬骨和野蔥,大火煮開後,從灶膛抽出一根柴小火慢慢熬著。

本來應該放些薑去腥,但薑隻有藥鋪賣的乾薑片,太貴還是免了。

兩個小丫頭回到家便拿著陶罐去河邊裝水給小菜地澆水。

待灶屋飄散出肉香味,兩人水也不澆了,噠噠噠跑進來,圍著陶釜直吸鼻子。

“大姐,我和二姐幫忙看火,嘻嘻。”

半個時辰後,豬骨湯變得濃白,撒上鹽和蔥花就可以出鍋。

向棗兒給兩個小丫頭盛了小半碗,這樣涼的快。

稍稍等了一會兒。

“好了,喝吧。”

兩個小丫頭早就迫不及待,端起碗吸溜吸溜喝起來。

小桃兒:“吸溜好香,真好喝。”

向梨兒:“大姐,原來骨頭湯真這麼香啊。”

“嗯,沒騙你們吧,往後想喝了咱們就熬。”

“好。”兩人異口同聲。

向棗兒喝了一口湯。

嗯,確實香濃鮮美。

喝完一碗湯,又啃了一塊豬骨加半個饅頭,兩個小丫頭吃飽了。

吃完午食,向棗兒打算靠牆根重新開出一塊地來種些菜。

梨兒和桃兒不肯睡午覺,幫著她一塊乾。

有了鋤頭和兩小隻的幫忙,很快便將菜地整治好。

過幾天買了種子就可以種了。

反正下午沒事,向棗兒決定將另一種吃食做出來。

點了火將豬皮表麵燒一下,放進溫水裡將表麵燒黑的豬皮刮乾淨,焯水撈出,內部殘留的肥油也得刮乾淨,最後將豬皮切成絲。

釜中加水加豬皮,放八角、花椒、蔥、鹽、醬汁一起大火煮開,小火熬煮半個時辰。

熬好後將八角、花椒和蔥撿出來,連湯帶豬皮一起倒進陶盆裡晾涼。

等凝固好,便是豬皮凍,也是她要賣的第二種吃食。

向桃兒圍在陶盆前,聞著香味問:“大姐,你做的什麼好吃的?好香,好香。”

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