兩人這才心滿意足的下了山。
在經過河邊時，碰上梨兒桃兒帶著小鴨子在河裡玩耍。
“棗兒，鴨肉腥氣重不好吃，你養這麼多鴨子乾什麼？”宋春蘭看著河中的小鴨子問。
“不好吃？村裡沒人養鴨子嗎？”向棗兒疑惑。
宋春蘭似乎有些不解，“有是有，養個兩三隻而已，鴨肉腥氣重，煮出來不好吃，比雞肉賣的還便宜，所以沒人願意多養。”
哦，對了，向棗兒突然想起來。
大黎朝的烹飪方式有蒸、煮、烤，而沒有炒。
因為鐵價高，多被用來打造兵器或者農具，老百姓可舍不得打鐵鍋。
雖然陶釜也能炒，但用多了會開裂，而且炒出來的味道沒法和鐵鍋比，根本就不是一個級彆。
再加上榨油技術落後等，多重因素致使炒菜無法成為主流。
而鴨子加香料炒燉才好吃。
這裡不加香料隻加鹽煮出來的鴨肉，那確實談不上美味。
和現代各種鹵鴨貨，啤酒鴨、乾鍋鴨、薑母鴨等鴨子做的菜肴相比，這裡鴨子的做法實在有些暴殄天物。
向棗兒問：“春蘭嬸，那你知道附近誰家有養鴨子的嗎？”
“養鴨子？知道是知道，棗兒，雖說鴨子便宜，但是真不好吃。”宋春蘭忍不住勸她。
“嗯，我就是沒吃過，想買隻鴨子嘗嘗。”向棗兒拿自己嘴饞說事。
“哦，這樣啊，那倒是行，梨花村的老李家就養了不少鴨子，聽說能下不少蛋，日常我們都會去買些鴨蛋醃鹹杬子吃。”
“你要想吃的話，要不等你大壯叔從縣城回來，我讓他去給你逮幾隻？”
“不用麻煩大壯叔了，我認得梨花村，等我啥時候想吃自己去買就成。”
“那也成。”
向棗兒知道青峰縣的人不愛吃鴨子，沒想到連養的人也很少。
如今家中有豬皮凍的進項，收入還算穩定，但她不能將雞蛋放進一個籃子裡。
豬皮凍的做法簡單，說不定什麼時候就有人能琢磨出來，到那個時候，豬皮凍可就不值錢了，所以得做二手準備才行。
回到家後，四小隻圍著滿筐槐花吃了一通。
這可笑壞了宋春蘭。
問好了槐花的做法，宋春蘭便領著狗蛋和沈小寶回了家。
知道槐花可以和雞蛋一起炒著吃，而後又給她們送來幾個雞蛋。
晚食自是吃槐花。
蒸槐花和蒸榆錢做法一樣，洗乾淨控水，撒上鹽和麵粉拌勻上鍋蒸熟，出鍋放蒜潑熱油。
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