兩個小丫頭回來時,向棗兒已經將雞蛋和鴨蛋洗刷乾淨晾著。
再把折回來的柏樹枝洗乾淨,和香料、鹽一起加水煮了晾涼。
待雞蛋和鴨蛋晾乾水分,向棗兒拿了陶盆將白色石塊放進去,然後叮囑梨兒帶著桃兒離遠些,再把晾涼的香料鹽水倒進去,白石塊遇到水,立馬嗤嗤地撒發出白氣。
兩個小丫頭驚得瞪大了眼睛,一眨不眨的看著。
看生石灰反應差不多了,向棗兒最後把草木灰加進去。
把晾乾水分的雞蛋和鴨蛋放進去均勻裹上草木灰泥,再給裹滿草木灰泥的雞蛋裹上一層穀糠,鴨蛋則裹上一層乾草木灰。
方便分辨哪個是雞蛋哪個是鴨蛋。
最後放進剛買的陶罐裡,密封起來放在陰涼處儲存。
剩下的就交給時間了。
轉眼便是二十多日。
向家老宅那邊一直沒什麼動靜,向棗兒放下心來,想著向婆子還是顧念那一絲血脈親情的。
田妞時不時找她們玩,說向家一切如常,並沒有再看到朱媒婆上門。
事情不了了之,向棗兒沒再將這事放在心上,畢竟日子要過,哪能天天想著無關緊要的事。
這日,晴空萬裡,暖風徐徐。
劉老頭和劉大壯從縣城回來,劉阿奶張羅著要請向棗兒三姐妹來家吃飯。
宋春蘭一早賣完豬皮凍,專門去肉鋪割了肉,回來便忙活起來。
知道向棗兒喜歡吃麵食,蒸了白麵饅頭。
自打有了豬皮凍的生意,劉家的夥食逐漸好起來,不再頓頓吃雜麵窩頭。
菜則準備了豬肉燉菘菜,韭菜炒雞蛋,老母雞燉山菇,涼拌豬皮凍,涼拌野菜,一大碗薺菜蛋花湯。
彆看菜的種類少,但菜量大,五個大人四個孩子絕對夠吃。
向棗兒手挽籃子領著梨兒和桃兒來到劉家時,便看到了這一桌子的菜。
“劉阿奶,春蘭嬸,太破費了。”
春蘭嬸早就說要她來家裡吃飯,因著一直有事忙沒趕對時間。
劉家平時是不吃午飯的,為了請她吃飯,還特意趕在了晌午,殺了雞,買了肉,向棗兒實在有些不好意思。
“破費啥,要不是你給了咱們豬皮凍的買賣,哪會這麼快就湊齊了你二壯叔的聘禮,這都得感謝你,吃頓飯算啥。”劉阿奶笑嗬嗬道。
說完拉著她坐下,向棗兒想起手上的籃子,忙道:“劉阿奶,春蘭嬸,這是我自己醃的鹹杬子和皮蛋,正好一起嘗嘗味兒。”
鹹鴨蛋蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,古稱鹹杬子。
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