“誰說不是呢。除了宋大廚，我還遣人特意從南邊請了一位大師傅，他擅長做水產菜肴，尤其是炙魚手藝高超，可還是”宴洲愁得直搖頭。
其實，悠然居的菜品，多以燉煮為主。一道簡單的紅燒鴨塊之所以能火，全在於烹飪手法獨特。
烹飪手法？！
對呀，不如乾脆改變烹飪手法試試，將燉菜換成炒菜不就好了。
“宴公子，我有個主意或許可以一試。”
聽她說有主意，宴洲立馬亮起雙眸，“向小娘子，快，請講。”
“既然悠然居現在的菜品不受歡迎，不如試著換換烹飪手法，將燉煮換成炒。”向棗兒將心中想法詳細說給他聽，“盛夏本易厭食，爆炒的菜香不說，花樣還多，總有一道合胃口的。”
“炒？”將紙扇“唰”一下合上，拿在手上拍得啪啪作響，宴洲樂了，“瞧我，想左了不是，怎麼就沒想到這關口上呢。還是向小娘子想的周到，哈哈哈哈。”
一下子解決了心中最大的擔憂，他此刻舒暢無比，“向小娘子，咱們說好了，烤鴨就在聞香街單獨開一間鋪子吧。”
什麼時候說好了，前腳他還一定要烤鴨在悠然居掛牌呢。
向棗兒無奈搖頭，“好，單獨開一間鋪子。”
“那向小娘子何時有空閒？我讓趙乾來接你，聞香街的鋪子怎麼裝飾，還得聽你的。”宴洲笑眯眯道，“順手去幫我整治下後廚的灶台。”
他之所以這麼說，是因為宋大廚總說灶頭不夠用，耽誤做菜，三天兩頭尋趙乾念叨，趙乾便尋他說了幾次。
“灶頭不夠用了？”向棗兒想到悠然居的後廚，空間大，又乾淨，除了灶頭少點沒什麼問題。
沒想到她竟會猜到，宴洲連連點頭道：“是，趙乾尋我說過這事，今日正好想起來，便和你說說。”
向棗兒垂首琢磨了一會兒，道：“其實不必我去，我給你推薦一人便好。”
“誰？”
“範老師傅，縣城的泥瓦匠，他可是做的一手好活。”向棗兒道：“口口香的七星灶，便是他根據我的圖紙和口述盤出來的。”
宴洲哪裡懂這些，連連點頭，“成，那我讓趙乾去尋他便好。”
“嗯，宴公子稍等片刻，我去去就來。”說著，她起身去了右側的臥房。
沒多會兒，她拿著筆墨和一遝紙回來。
“宴公子，請看。”她將紙攤開在八仙桌上，“這是我為聞香街繪製的布局圖。”
“首先得在街口起一個簡單的牌樓，兩根柱子一個門那種便可，牌匾上就寫‘聞香美食街’五個大字。這字嘛，既要醒目又要好看，客人一看便知其意。”她抬頭看著對麵人道：“宴公子，到時還需你親自題字才好。”
題字，小事情。
宴洲信心滿滿，他的字可是從小下了苦功夫的，雖不敢自比大家，但為匾額題字綽綽有餘。
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