食物是疾病傳播的重要途徑之一，尤其是在這個缺乏現代衛生設施的古代村莊。
第二天天清晨，葉明召集了村民們，在村中的公共廣場上舉辦一堂關於食物清潔的公開課。
“大人這是要乾什麼？給我們發吃的嗎？”
“我看像，你看大人都擺了那麼多了。”
“你們就知道吃，前幾天大人剛給你們發了糧食，你們還想要？”
“那你說說，大人擺出來這是要乾什麼？”
“我怎麼知道，我又不是大人。”
廣場上，村民們圍坐成一圈，好奇地看著葉明擺放在中央的各種食材和工具。
“食物，是我們生存的基礎，但同時也是疾病的溫床。”
葉明把東西都擺好以後開說道，他的聲音平靜而有力，吸引了所有人的注意。“今天，我要教大家如何保持食物的清潔，以預防疾病的發生。”
他首先拿起一棵新鮮的蔬菜，向村民們展示如何清洗。“看，這蔬菜上可能沾有泥土和細菌。”
他邊說邊將蔬菜放入清水中，輕輕地搓洗。“我們要用流動的水，這樣可以避免臟水重複汙染蔬菜。”
接著，葉明示範了如何使用刷子清洗根莖類蔬菜，以及如何用鹽水浸泡葉菜以去除可能殘留的農肥和蟲卵。
“記住，每一片葉子都要仔細清洗，因為細菌和寄生蟲可能藏匿其中。”
“大人什麼是細菌和寄生蟲？”
一個村民聽到葉明的講解後，疑惑的問道。
葉明略微停頓了一下，思考著如何解釋這個概念才能讓村民聽懂。
“細菌和寄生蟲啊，它們都是極小的東西，咱們肉眼看不到。但它們會進入咱們身體，讓咱們生病，肚子疼或者發起高燒。”
“什麼？我們都吃的東西裡麵有蟲子嗎？”
村民們聽了，臉上露出驚恐的神色。
葉明笑了笑，安撫道：“不過隻要做好食物清潔就能擋住它們。”
說著，他又拿起一塊肉，“肉類也需謹慎對待，宰殺後的血汙必須洗淨，而且一定要煮熟。”
葉明一邊說一邊演示。
這時，一個老者站了起來，“大人，我們世世代代都這麼吃東西，也沒見出啥大毛病啊。”
葉明嚴肅地回應：“老丈，以往或許隻是運氣好，並不能說明沒有這個東西，也許它們在你們的體內慢慢積累，最後就讓你們生一場大病。”
聽聞此言，村民們紛紛麵露擔憂之色。葉明趁熱打鐵，“今日所學，希望諸位牢記於心並告知家人，此乃關乎性命之事。”村民們齊聲應下，眼中滿是信任。
村民們眼睛一眨不眨地看著，仿佛發現了新大陸。這時，有個小孩嚷道：“大人，那肉咋弄嘞？俺家每次吃肉都會有人肚子疼。”
葉明微微一笑，拿起一塊肉說：“肉類更需謹慎處理。”