張大媽聽到兒子的話這才反應過來，連忙稱對，迅速的拿來了五個白吉饃。
楊毅也沒有承讓，這也是鹵豬頭肉‘熱吃’最美味的吃法！
不管是什麼樣的饃或者饅頭，把熱氣騰騰的鹵豬肉肉夾在裡麵吃絕對能香個跟頭！
白吉饃到位，楊毅打算直接切半個豬頭出來，一個豬頭煮熟有六斤多重，半個豬頭足夠他們五個人吃了。
切下半個豬頭後，楊毅將另一半豬頭放回不鏽鋼盤中。
隨後準備給案板上的半個豬頭改刀。
楊毅沒有直接用刀切，而是直接用刀身往豬頭肉上麵輕輕一壓。
頓時，半個豬頭肉如同蓮花一般綻放開來。
濃鬱的肉汁也被按壓出來，
看著流出來的肉汁，黃誌強恨不得趴在案板上舔上幾口！
不過他還是強忍著這股衝動，期待著最終美味的形成。
緊接著楊毅隨意的給這團酥爛的豬頭肉剁了幾刀，才開始往白吉饃裡麵填充。
五個白吉饃夾豬頭肉填充完畢放入餐盤中後。
黃誌強立馬到楊毅的後廚支棱起一個折疊木桌，和五個小凳子。
陳永軍則是把裝著白吉饃夾豬頭肉的盤子端到了木桌上。
楊毅並沒有小氣，切了半個豬頭之後，又切了一整個豬耳朵。
此時剛出鍋的豬耳朵肉皮也處於軟糯狀態，因此切不了晶瑩剔透的薄片，隻能直刀切成半厘米的寸段。
五個白吉饃夾豬頭肉，一盤豬耳朵呈現在折疊木桌上。
黃誌強的老婆心思細膩，看到張大媽出了幾個白吉饃，自己家什麼都沒拿，
當即回到他們的後廚端出了一盤他們自己泡製自己平時吃的一盤酸蘿卜。
五人落座，黃誌強立馬急不可待的說道：“楊毅兄弟，我也不客氣，直接開吃了！”
說著就拿起一個白吉饃夾豬頭肉往嘴裡塞，絲毫沒在意他老婆的表情和暗示他客氣點的動作。
隨後更是替黃誌強給楊毅道歉：“不好意思啊兄弟，你大哥這人大大咧咧慣了。”
“沒事兒，嫂子，來來來一起！”
楊毅絲毫不在意，笑著說道。
說實話，楊毅反而更喜歡黃誌強的這種性格，這種場合又不是什麼正式場合，當然要隨意一點。
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