楊毅烤製紅薯的手法極為到位,這一層層不能吃的紅薯皮隻需要輕輕一剝就如同剝香蕉皮那樣簡單的剝了出來。
而因為烤製所形成的那一層硬殼,反而保留了下來。
這麼容易剝出紅薯皮讓盧曉婷欣喜不已。
她平時吃烤紅薯,最喜歡的就是外麵那一層硬皮,
所以她才沒有像劉莉莉那樣直接用勺子挖著吃。
剝好紅薯皮後,她忍不住咽了下口水,立馬咬了一口金黃的紅薯硬殼上。
下一刻,她就被這一層硬殼的口感所驚呆了,
雖說是硬殼,但是咬上去一點都不硬,
而且如同軟糖一般,又彈又q,
相比於綿密的紅薯肉,這種外殼的口感,簡直更加讓人欲罷不能。
而且因為水分不多的原因,甜味更加突出,
同時因為火候的原因,也沒有一絲糊味。
“哇,絕了!”
一口下去,盧曉婷立馬驚歎道,
她以前吃烤紅薯從來沒吃到過這麼好吃的外殼,
這也是楊毅火候均勻的原因,
聽到盧曉婷的聲音,劉莉莉目光立馬轉移了過去,“咦,你怎麼不用勺子舀著吃啊。”
盧曉婷聞言,當即激動的說道:“莉莉,你快像我這麼吃!這個硬殼可好吃了,像軟糖一樣!qq彈彈的!用勺子根本就吃不到外麵的那層硬殼!”
“好,我聽你的。”
見盧曉婷吃的這麼激動,劉莉莉自然不疑有他,也學盧曉婷開始把外麵的那層薄薄的紅薯皮撕掉,
然後吃起外麵的那一層硬殼。
“真的誒!”
下一刻,劉莉莉就被硬殼的香甜味給征服了,甚至都隻想吃這一層硬殼,不想吃裡麵綿密的紅薯肉了。
一會兒後,
兩人才把紅薯給吃完,一個一斤左右的紅薯,一個烤雞腿,已經足以讓兩個女孩子吃的飽飽的了。
“呼,真好吃,真爽啊。”
劉莉莉攤在坐椅子上,摸了摸自己的小肚子,舒服的說道。
“嘿嘿,壓力釋放了很多吧。”
“嗯,謝謝你曉婷。”
晚上,學生到了飯點來到楊毅的檔口後,
看到今天晚上竟然還有烤紅薯全都激動不已,
畢竟誰能拒絕在這寒冷的冬天,吃上一口熱乎乎的烤紅薯呢,
“哇,晚上還有烤紅薯誒!”
“我第一次聽說大學食堂還有烤紅薯!”
“還是按個賣,才5塊錢一個!我哭死!”
“終於不是稱重的紅薯刺客了!”
“上次我還覺得烤雞腿有些貴,吃了才知道肯定是新鮮雞腿烤的!老板真沒有瞎賺錢!”
學生們排著隊,瘋狂討論著。
這也導致楊毅的烤雞腿和烤紅薯賣的極快。
不到半個小時,檔口裡麵的烤紅薯和烤雞腿全部就賣光了。
而楊毅也沒有再烤下一輪紅薯,打算今天就先到這。
畢竟烤紅薯也需要一個小時的時間,這些學生也根本沒有那麼多時間等待。
一些來得晚的學生,看到楊毅正在收拾檔口,遺憾的問道:
“啊?老板,這麼快就賣完了嗎?”
其他檔口還在熱火朝天的賣著食物,而楊毅的檔口竟然已經收檔了。
聞言,楊毅抬頭一臉歉意的說道:“對,不好意思啊,同學,今天準備的食材都賣完了。”
“好吧”