畢竟燒烤店老板隻是一個人。
“除非老板擴大規模，或者多找兩個幫手。”盧曉婷嘟囔著，心中決定中午下課的時候，還是要去燒烤檔口試試看。
中午11點，楊毅還在檔口前忙活著。
因為瑋神的關係，今天這個點就來的學生特彆的多。
導致檔口前的排隊隊伍已經初具規模。
後廚內，黃誌強夫妻兩人吃過早飯後，就接著處理材料和肉串，兩人都是後廚老手，手腳麻利，
此時他們已經把今天一天要用到的所有肉類處理穿簽完畢，
忙活完後，兩人湊到檔口裡麵，
“老弟，我們忙完了，還有什麼要乾的麼！”黃誌強開口問道。
“沒點眼力見，幫老弟拿烤串啊！我去幫學生刷卡！”黃嫂不滿的說了黃誌強一句。
楊毅聞言笑了笑道：“那就按嫂子說的吧。”
肉串處理完，他們也確實沒什麼事情可以做了。
為了保證燒烤的品質和火候，烤串的時候楊毅可不能讓彆人幫忙烤，畢竟自己親自掌握才行。
可很快，黃誌強就發現了自己的多餘，
楊毅這會兒隻管烤串，烤好後直接就拿到一旁的保溫箱。
而黃嫂則是招呼著食客，幫食客拿烤串順便刷下卡。
完全沒有他的用武之地。
一時間，黃誌強有些尷尬的左看看右看看。
“老弟，好像用不上我，還有什麼活我能乾嗎？”黃誌強撓了撓後腦勺道。
“強哥，要不然你先歇著？”楊毅想了一下道。
主要現在確實也沒什麼是黃誌強能幫得上忙的。
“這怎麼能行！不會每天都讓我乾這麼點活吧？要不然你那麼高的工資我可不敢拿！”黃誌強差點急了，連忙說道。
聞言，楊毅有些哭笑不得，知道他自己在乾活，而讓黃誌強閒著，對方肯定不願意，
於是想到上次的紅薯好像還剩了一些，於是開口說道：“強哥，你等會兒，我給你安排個活。”
“好！”黃誌強這才麵露喜意的說道。
隨後，楊毅把新一爐的燒烤烤完，這才走到後廚，引燃了一大堆菊花炭均勻的放進烤紅薯爐子裡。
“強哥，你把紅薯洗一下，然後一個孔裡麵放三個，十五分鐘換一次方向就好，一個小時就可以出爐了。”
楊毅給黃誌強講解了一下烤紅薯的步驟，同時也演練一遍。
烤紅薯非常簡單，隻需要注意火候就行。
而爐子裡麵的炭火，楊毅已經調好了，剩下的隻需要按照時間來回切換孔洞的爐子，讓紅薯受熱均勻就行了。
“沒問題！這個簡單！”有活乾，黃誌強自然十分高興，於是連忙開始清洗紅薯。
楊毅這才回到檔口繼續著燒烤工作。
現在檔口有黃嫂招呼學生，楊毅也能專心致誌的做著燒烤，不會被食客所打擾到。
而這樣的配合，自然也能大大提高燒烤的效率。
烤串的產出時間，比之前也快了一些。
同時，食客們買烤串的時間也縮短了許多，