楊毅笑了笑沒有答話。
係統給的烤鴨方法果然靠譜。
鴨肉的嫩,一部分是蘇打水泡製的功勞,一部分則是小雛鴨自身的嫩度。
所以吃起來嫩而不柴,非常的好咬。
待客廳內,賓客們看到烤鴨之後,全都眼前一亮。
本來他們在燕京已經吃了足夠多的烤鴨,
基本上每次十次參加宴會,九次都有烤鴨的存在。
可以說,他們在燕京都吃膩了烤鴨。
可楊毅的烤鴨端上來後,還是讓他們心中一動,這種擺盤簡直太精致了,
而且不配黃瓜絲,而是嫩紅色蘿卜絲也讓他們頗為意外。
“各位校友,這是我們食堂一位大廚做的烤鴨,大家要好好嘗一嘗,和其他烤鴨相比怎麼樣。”簡和光作為食堂部的人,理所當然的給這些人介紹著菜品。
“好,這烤鴨一看就好吃。”
“對啊,沒想到咱們學校食堂的大廚越來越厲害了啊,做出來烤鴨竟然這麼好看。”
聽到簡和光的話,這些校友雖然臉上笑著附和,可心裡卻立馬降低了期待值。
畢竟他們都在學校生活過,學校食堂的廚師水平他們自然是清楚的。
再加上畢業吃過各種高檔的宴席,自然對學校食堂廚師做的菜就更加不感興趣。
一名圓滑的校友應聲的,夾起了一塊鴨皮,捧著場道:“簡部長這麼推崇,那我得好好嘗嘗了!”
他們這桌沒有領導,所以十分隨意。
這名校友,原本隻是想捧場,所以十分隨意的把鴨皮蘸了點白糖就放進嘴裡,
並沒有想著這烤鴨的味道能有多好吃,畢竟隻是學校食堂的廚師做出來的,還能比那些烤鴨店的高檔烤鴨好吃不成?
可他夾的這一塊鴨皮,剛一入嘴咀嚼之後,他臉上的假笑頓時就凝固了。
不可思議的咀嚼完一塊鴨皮之後。
他連忙不顧形象的站起身,拿了一塊鴨餅,按照烤鴨的標準吃法,包了一套烤鴨和荷葉餅之後,立馬囫圇吞棗的喂到嘴裡。
隨後便眯著眼睛,一臉享受的仰著頭,把雙手撐在桌子上咀嚼著。
其他的校友見狀立馬就明白了,烤鴨肯定不簡單。
於是連忙轉桌到自己這裡,品嘗起來。
“我去!好好吃!”
“這鴨皮也太酥了!”
“鴨肉也好嫩!”
“簡部長,這真是咱們食堂的廚師做出來的?”
這些校友立馬轟動了起來。
聽著這些人的震驚聲,簡和光滿臉笑意,
剛才他也嘗了烤鴨的味道。
這下他徹底覺得就算不要楊毅的承包費,也得把楊毅留在燕北才行。
“對,就是咱們新開的6號食堂,10號檔口的老板做的。”
簡和光回複著那名校友的疑問。
這些人沒吃過楊毅的燒烤,所以並沒有什麼特彆的反應,
隻是心中默默的把這個檔口的位置記了下來。
另一邊,坐在光華學院院長旁邊的一位國外發展的商業巨擘呂元魁原本對烤鴨不以為然,
聽到這些人的驚呼聲後,心中也好奇起烤鴨的味道來。
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