方嚴搖了搖頭,
“不必如此。晚上回去後,我可以買些其他的東西。”
“到時我會準備一份醬鹵製品,明兒早上送給馬大爺。”
“醬鹵品?”
方寧一臉疑惑,因為她對醬鹵食品不太熟悉。
“放心,晚上做好的第一口一定先讓你品嘗。”
方嚴笑望著方寧回答。
聽到此言,老四大呼起來,
“太棒了!”
上午接近十一點,
方嚴剛剛炒好另一道菜,就有客人前來詢問:
“老板,我的預訂的菜完成了沒?”
一直在旁邊協助分發預訂菜品的方陽答道:
“當然好啦!都備好在這裡等您來取呢。”
從半小時前開始,已經陸陸續續有人來領取預訂的飯菜了。
聽見方陽的回答,等候取餐的客人們紛紛上前:
“老板,那我的是不是也好了?”
方陽高聲應道:
“當然當然,都在這裡。”
隨著預訂菜品的人逐漸離去,正午用餐時間到來的散客陸續湧入攤前查看今日菜單,並報上各自所需菜品。
“老板,給我來份炒回鍋肉和炒宮保雞丁,再來兩碗飯!”
“還想要一碗炒爛豆肉配飯!”
“我也是來份炒回鍋肉!”
“可以,請稍等,幾位先找個位置坐下吧。”
方嚴邊炒菜邊應承著客人,並對忙碌不已的方寧高喊道:
“老四注意了,彆忘了記單和收錢呀!”
很快,和昨日一樣,攤位前又排起了一列長龍。
儘管今天有方陽加入,但他們隨行的餐桌和椅子數量也增加了一倍。
方嚴同時操作著兩口大鐵鍋。
這番熟練的操作贏得了不少旁觀者的叫好聲。
隨著顧客的不斷增多,
而方寧則需要記訂單、收費、泡茶、整理餐桌,
有時候還遇到食客要求追加菜肴,
使得她感覺自己仿佛大腦都快超負荷運轉了。
方陽也沒閒著,
不停地上菜、洗碗、添水,
幾乎整段工作時間都是在奔跑中度過的。
當午後的時間悄然而至,攤位上的食材宣告已完全售罄。
做完最後一道“爛肉燒豆角”
後,
方嚴對著仍然排在隊伍中的客人合掌致意:
“諸位實在抱歉,今天我們已經沒剩多少菜了。”
“明早請大家早點來哦!”
“就在這個地點,我們的兄妹依舊在這裡等著各位!”