“嘿，您真是開玩笑了，我不收徒弟的。”
“哎呀，那真是太遺憾了！”
單眼皮的中年男子有些遺憾地歎道。
“能在老北京城裡找到像您這樣技藝的江湖菜廚師，並不容易啊。”
方嚴眉頭微微皺起，糾正說：
“在北京找個川菜廚師還是挺容易的。”
但是那位單眼皮的中年男性似乎另有高見，他接著說：
“但真正掌握了傳統技藝的大師，很多都是曾經給們當過私人大廚的，所以通過政治審查的人少之又少。”
“”
聽到這句話，大家都不由自主地靜默了片刻，互相看了看對方，顯然對他的言論感到驚訝。
政審這種話題通常不輕易提及，顯然這位男士無意中透露了一些敏感的信息。察覺到了眾人的反應，他自己也意識到了什麼，連忙解釋：
“啊呀，我剛才說什麼呢，喝多話也多了。”
方嚴淡淡地回應：
“沒事，我沒聽見什麼。”
劉委員在一旁聽了他們的對話，笑著說：
“小夥子你倒是很有趣。”
“我今後有空就常來捧場吧。”
方嚴微微一笑：
“你要是來了，務必得趕在正月十五之前。”
“為什麼？”
兩人異口同聲問。
“過了十五我就不再這裡擺攤了。”
方嚴解釋說。
劉委員滿臉疑惑地問：
“為什麼不做了？這裡的生意看起來挺好嘛！”
方嚴點點頭表示同意：
“生意是挺好。”
“但我想找個合適的店麵經營，總在外麵受風吹日曬，家裡人也跟著操心。”
說完他又補充一句：
“而且長此以往，會有些對不起不遠處那家‘豐澤園’了。”
單眼皮的男士緊鎖眉頭，目光投向遠方的豐澤園，他開口問道：“怎麼，你還受到他們的威脅了？”
方嚴擺手回應：“倒沒有。”
說罷便不再言語。
單眼皮的男士與劉委員互相看了一眼，彼此之間傳遞了一種默契，隨即他們便把話題轉向其他方麵。劉委員對方嚴說：“以這樣的手藝，五毛錢一道菜，的確是很實惠了。”
他接著提議，“開一家餐廳也未嘗不可，那時賺的錢可就不止這點點了。”
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