隨著宴席結束，大家都帶著愉悅的心情各自返回家中。然而，深夜降臨，許多人開始頻繁醒來，前往廁所。易中海邊提褲子邊跑出門外，當他踏入公共廁所時，驚訝地發現裡麵已是人滿為患。“閻老弟，你也在？”他向已經身處廁所的閻埠貴打招呼。
“易兄，快找彆的地解決吧，這裡我們都是剛開始。”另一位回應道。易中海顯得有些焦慮：“最近的廁所也有三條街道那麼遠，我去不了這麼遠的地方啊！”正可謂“急屎”當頭，易中海幾乎是寸步難移了。
他大聲喊道：“老閻，我堅持不住了，你靠近一點，我們一起擠！”
“這怎麼行？”老閻答道。
“我也顧不上那麼多了。”易中海硬是擠了過來，逼得閻埠貴隻好和他擠在一起。
劉海中的境況最糟糕。他一進來就發現，沒有誰願意和他一起擠坑。更何況他還是最胖的那個，一旦占據了位置，其他人就沒有地方了。最終，他隻能在公廁外解決了。
那一整晚，大家都腹瀉不已，幾近虛脫。到了第二天清晨，許多人都因身體狀況糟糕無法上班，隻能請他人代為請假。
許富貴意識到機會來臨，便前來找到易中海，問道：“老易，你現在的狀態如何？”
易中海無力地回答：“還好，暫時還能挺得住。”
“你是否覺得這次事件並不那麼簡單？”
“你是說什麼意思？”
“我覺得我們這次集體腹瀉的主因，應該是何大清洗菜沒有洗淨造成的。”
經他這麼一說，易中海也認為有道理，於是說道：“晚上我們要召開一個全員會議，等大夥兒下了班再談。”
“好的，我去通知大家。”
“辛苦你了。”
許富貴隨即去找了劉海中，進一步他的情緒。劉海中氣得說：“若今晚何家人不賠我的損失，這事就沒完！”
如此一來，許富貴成功地將眾人的憤怒激發起來。到了下午，那些身體無礙的人都陸續返回家中。而當何雨柱、何大清一回到家中，易中海等人便上門來找他們談話。
易中海麵沉如水：“老何，柱子，你們過來一下，有個重要會議要開。”
“又要開什麼會啊？”
“你們來了就曉得了。”
父子倆走了出來，看到所有鄰居都已到齊。
易中海吩咐：“老閻，你說吧。”
閻埠貴手持名單讀道：“根據我的統計，昨晚拉肚子的有二十五個人，具體名單如下……”
宴會上按規矩是每桌十人，後麵院子裡擺了三張桌子共三十個位置。但唯有許家和何家的父親和兒子沒有喝雜湯，因而四人都未患病，其他的二十五人均不同程度受到了波及，就連耳朵不好使的老太太也不幸中招。隻不過，幸好她喝湯量很少，隻吞咽了一點兒，因此隻需腹瀉三次，情況還算不太嚴重，但仍需到醫院掛點滴治療才能恢複體力。
閻埠貴說完，易中海接話道：“老何，醫生已經查過了，結論是因為食物不乾淨引起的胃腸炎，你有何解釋？”
何大清答道：“你這是指責我沒把菜洗乾淨？”
“沒錯，否則怎會這樣？由於你疏忽，我們遭受了整晚的痛苦，你應該賠償我們的損失！”
旁人附和道：“就是啊，我今天沒去上班，損失的一天工資你得負擔。”
易中海帶著一絲威脅道：“你總不至於不願意賠償吧？你要是願意賠償，我能讓大家都閉嘴，這事兒不會傳出去，你的名聲也就沒事了，還能繼續攬外麵的宴席活兒。但要是你不賠，萬一大家都不依不饒，名聲受損可就不好收拾了！”
許富貴自鳴得意地說：“你若是個廚師，聲譽一壞，看還有誰來找你辦酒席！”
何大清正欲辯駁，卻被何雨柱打斷：“可是清洗蔬菜本來就不該是我爸的工作，我記得這應該是閻大媽的職責。”
閻埠貴一愣，顯然沒料到責任會被轉嫁給他家裡。“你彆亂講，我家老伴可仔細了，菜洗得很乾淨。”
閻大媽也滿腹委屈地辯解道：“我是真的仔仔細細洗了三遍，確保把每一片葉子上的泥土都洗掉了，不可能會有任何問題。”
何雨柱卻不買賬：“可是易大爺不就是因為菜沒洗乾淨才這麼說的嗎？”
易中海立刻反應過來，說：“醫生隻提到可能是食用了未清洗乾淨的食物導致腹瀉，卻沒有確切說是食材的問題。也可能是你們的調料有問題！”
何雨柱笑了笑，反問道：“這話聽起來倒是挺有意思。閻老師，是不是所有拉肚子的人都在後院吃飯呢？”
“確實，除了你和你爸，許家父子外，其他人幾乎全都生病了。”
“這就奇怪了，如果問題出在我爸用的調料上，那麼為何在中間院子裡用餐的兩桌人完全沒有受到影響？”
此言一出，所有人都陷入了沉思。沒錯，為什麼唯獨後院用餐的人受到了影響，而中間院子的人卻毫發無損？
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