第82章 自製鹿鞭酒_重生80:從趕山打獵開始暴富_思兔閱讀 

第82章 自製鹿鞭酒(2 / 2)

爬犁上剝了皮的山狸子很大,哪怕成這樣還是能看出體型不小,攻擊性極強,十分難打。現在牛背屯人人都想恁死的山狸子在李居安的爬犁上。

楊德政還想說什麼,但瞧見李居安匆匆趕路的模樣,也隻能作罷。他緩過神來再看牛背屯的屯親們,才發現他們一個個眼神都盯著李居安呐。

……

李居安回了李家老屋,和李拐子開始分肉。狼,馬鹿和山狸子都需要處理,兩人加上母親宋蘭花壓根忙不過來,隔壁張哥和李嫂的侄兒也過來出力幫忙。

屯親出力幫忙處理肉,按照人情世故,肯定得分他們肉。李居安嘎了兩斤馬鹿肉分給每個人,“回去炒盤菜解饞嘞。”

他還多噶了點肥膘,肥膘拿回去烙餅,炒點土豆絲,卷著吃老香了。張哥和李嫂都說他講究,但心裡一個勁誇他學技術學本事,跟著老獵人去進山打獵,一看就是顧家的老實本分人。

李嫂拉來母親宋蘭花打商量,看看什麼時候把她隔壁村的大侄女介紹過來,給李居安相個親。

母親宋蘭花一聽這可好呐,當然樂意了。

李居安聽見後笑道:“我就是嗝山裡瞎混,沒啥本事。甭叫姑娘家嫁進來受累。”

這話李嫂可不樂意聽,她將腰一掐瞪圓眼喊道:“誰說的?你小子是我瞧著你長大的,又踏實又能乾,還懂疼人。”

李居安哄娘哄妹妹,會疼人的事傳遍了屯裡,就連媒婆都上趕著來問上一問,瞧瞧誰家兒子這年紀又能打獵養活全家,還會疼人,這樣多好介紹對象。

有了肉,李家炕桌上的菜整整齊齊,全是硬菜。紅燒鹿肉,醬鹿肉,黃瓜拌鹿耳朵,小蔥炒雞蛋……

李居安和家人熱熱鬨鬨地吃完飯,他進了倉房,開始處理剩下的馬鹿骨。

馬鹿骨可是好東西,不能浪費了。民間有許多人用馬鹿骨泡酒治療風濕。馬鹿骨泡酒還能補虛、強筋、壯骨、止瀉痢。

李家屯的獵戶,都喜歡把鹿鞭和鹿骨泡在酒裡,挨家挨戶都有那麼一兩壇子。他回憶起馬鹿酒的藥方,翻箱倒櫃找了找,還真的找到幾副藥材。

他從灶台下拖出兩個壇子洗乾淨,又用少量酒刷了一遍。馬鹿在冰雪天被拖回來,肉被燉了,還剩下一些肉和骨頭,和鹿鞭。

鹿鞭那叫凍得梆硬,他試著用水洗了洗,又用酒搓了搓,用侵刀劃拉開,把中間撒尿那根管子抽了,不抽老騷了。他一邊處理鹿鞭,又揉又搓,心裡總覺得哪裡怪怪的,有些異樣,不太對勁呐。

他把自家種自家曬乾的枸杞,和自家的釀的高粱酒都倒入兩個小壇子裡。枸杞子搞裡頭,高粱酒搞裡頭。然後處理好的鹿鞭搞裡頭!他從乾淨的麵袋子上,撕下一塊布,疊了幾下,塞住壇子口,再蓋上壇子蓋。這壇鹿鞭酒,大功告成。

(www.101novel.com)



最新小说: 重返未來1999之第二司辰 玄幻:開局激活肘擊王 異界牧師的變革之旅 劍修征途 開局穿成孫悟空,母猴勇敢往前衝 靠靠靠靠!是誰給孫悟空係統的? 尋秦記之雲夢仙蹤 竊國巨寇:從販賣私鹽開始 江湖淬山河 袁術:我真不是大漢忠臣