娛樂超級奶爸！
在京華北方這邊，有一種搗蒜的工具，叫做蒜罐子、蒜槌。
這是一個完美的組合。
隻不過和這個石臼、石杵相比，它們的材質不同、大小、深淺也不一樣。
“蒜罐子和蒜槌，其實就是從石臼、石杵演變來的！”
黃三石接過了話茬兒，繼續說道“你沒見那些古裝的影劇裡，在有一些的中藥鋪裡，就是用這種東西來將進行搗藥的。”
“好像是哦，我想起來了！”吳雷恍然大悟“那電影裡麵好像還有藥碾子呢吧？那個東西比藥杵磨地細。”
“沒辦法，咱們沒有手磨咖啡機，也沒有藥碾子，就隻能用土辦法了。”
劉子夏坐在草棚下頭，說道“不過說真的，在鄉下地方喝咖啡，我活了這麼大，還從來都沒有過過這種生活呢。”
“現在不就過上這種生活了嗎？”黃三石笑了笑，說道“對了，小雷，我覺得你現在可以去掰玉米了。”
“不是說……要讓嘉賓去掰玉米嗎？”吳雷愣了一下，說道“我自己去的話，嘉賓來了，不就沒有事情乾了嗎？”
“不是，小雷！”劉子夏一邊搗著咖啡豆，一邊說道“你要這麼想，除了麻辣小龍蝦需要用到的小龍蝦之外，其他的食材可都是要用玉米換的。”
說到這裡的時候，劉子夏對李征宇說道“征宇，水晶蝦餃的餃子皮、然後肉餡、大蝦，還有五花肉，足夠七八個吃的量，需要多少玉米？”
“給我個具體的數，我自己不會算，數學是體育老師教的！”
李征宇還因為遮雨棚的事恨得牙癢癢，聽到劉子夏的話，直接就丟給他一句特彆公式化的話。
反正就是，你要麼給我一個具體的數字，要麼你就彆做這幾樣飯菜了！
網友們當然也知道是怎麼回事，紛紛吐槽了起來
“哈哈哈，看來我夏是被李征宇導演給惦記上了。”
“導演組也太小心眼了吧？不過是一個遮雨棚而已，態度變化太快了。”
“擱我，我也這麼說！不給我個具體的數，我也不知道要多少玉米……”
網友們對李征宇的態度冷淡，理解成了較真兒。
畢竟，之前他們在前麵兩期的節目錄製裡，都是有具體食材數量的。
現在直接丟出七八個人的食量，要多出來兩個和李夢一相同的大胃王呢？
那到時候，六個人吃七八個人的飯菜，就真的不夠吃了。
蘑菇屋。
聽到李征宇的話，劉子夏臉色一苦，知道這貨明顯記恨上他了。
作為主廚的黃三石，在心裡算了算，說道“水晶蝦餃的餃子皮，給我來100片，然後鮮活的海蝦來3斤，肉餡再來兩斤，五花肉也要兩斤。”
“300顆玉米！”李征宇很快就給出了一個數字。
“便宜點。”劉子夏說道“200顆玉米行不行？”
“不行！”李征宇臉還有點黑，他說道“這300顆玉米已經很合理了，如果你們覺得價高的話，那就彆吃這幾樣菜了。”
“真是一點人情味都沒有！”吳雷低聲嘀咕了一聲，“對了，我們上周好像還多掰了一些玉米吧？”
“還剩下76顆玉米！”導演組裡，響起了一道女聲。
“那咱們隻需要掰224顆玉米就夠了！”吳雷很天真地說道“那我現在就去掰玉米吧，要不然一會就要下雨了。”
“224顆不夠！”劉子夏說道“啤酒配麻小，那可是絕配！咱們還得換點啤酒和果汁，要不然晚上吃得也不儘興！”
“那我先去掰一點，然後等嘉賓來了，再一起繼續掰！”吳雷給自己找好了活。
“你先等會，子夏、小雷，咱們中午吃什麼啊？”黃三石叫住了吳雷，問道“總不能還吃麵條吧？”
“吃麵菜吧！”劉子夏說道“黃老師，你知道麵菜嗎？”
“麵菜啊，這個我知道，不過我還真沒做過！”黃三石摸了摸下巴，說道“可以試著做一次。”
吳雷是第一次聽這個名字，連忙問道“夏哥，什麼是麵菜啊？”
“麵菜，麵菜，顧名思義，就是用麵做的菜！”
劉子夏說道“先是用石磨麵粉調成糊狀，可以根據自己的喜好，在麵糊裡麵放香菜、蔥或者五香粉……當然也可以不放。”
“那不就是煎餅嗎？”吳雷插了一句嘴，道“煎餅我老吃。”
“煎餅和麵菜不一樣！”
劉子夏搖搖頭，開始給兩人介紹起了麵菜的製作方式，道
“不過最開始的做法是一樣的，先像是攤煎餅一樣，把麵糊攤成麵片，麵片才剛上火沒多久，那股清香味就能迅速飄逸出來，聞著讓人垂涎欲滴。
趁著麵片成型，趕緊把麵片從鍋裡起出來，然後迅速卷成一條長棍，趁著熱氣，把麵棍切成一個個桂圓一樣大小的麵花兒，這樣切出來的麵花就不會在炒的時候散開了。
把切好的麵花裝盤備用，然後起鍋燒油，用蔥花熗鍋，在鍋裡加上自己喜歡吃的蔬菜，例如青菜、豆芽或者胡蘿卜，然後倒上麵花，配上生抽、醋……等調料一起翻炒，這樣滿屋的香氣就飄開了。
炒個幾十秒，等佐料入味之後就可以起鍋了，起鍋之後，淋上香油、蒜泥，這樣色香味俱全，同時也特彆解飽的麵菜，就可以食用了！”