江時月還不是很會燒火,讓柳春杏幫自己點柴,鍋燒熱後,將割出來的肥雞油煎出油。
出油後放切好的薑片,還有蒜煸炒出香味,等差不多了這才將雞肉倒進去。
將雞肉翻炒了一會,等肉炒微微變色,又放了一把薑絲,最後倒入昨晚剩的雞湯燉煮。
等湯汁收的差不多了,灑了點鹽下去。
江時月看差不多了,拿勺子盛點湯汁嘗了一下味道,“嗯,差點什麼。”
見柳春杏出了廚房,江時月在醫藥商城花五個商城幣買了一包香其醬。
將香其醬放進去炒,香味一下激發出來。
江盼財嗅著小鼻子走進來,“大姐姐,你在做什麼?好香呀!”
“雞肉,你嘗嘗好不好吃。”
江時月說著,拿筷子夾了一塊,吹了吹。
江盼財張著嘴,眼巴巴的等。
“吃吧!”
雞肉裹滿醬汁,一口咬下去唇齒間都是雞肉和醬汁混合的香味。
“唔,好好吃啊!”
“大姐姐,我從來沒吃過這麼好吃的東西!”
江盼財眼睛亮晶晶的,像是打開了味蕾的大門。
“好吃吧!”
江時月特意留了腿,給小家夥夾了個雞腿出來晾。
“你端著去堂屋吧,晾一會再吃。”
“謝謝姐姐!”
江盼財邁著小腿,端著小碗,小心翼翼的往堂屋走。
江時月做好雞肉,柳春杏也切好了昨晚剩下的那半南瓜。
簡單做了個蒜蓉南瓜,就開飯了。
“盼財,把堂屋門掩上。”
江盼財跳下凳子,蹬蹬的跑去關門。
關上門後,江玖月這才從裡屋出來。“姐,今天做什麼好吃的?好香啊!”
“你喂了一年的公雞,快嘗嘗好不好吃。”
江時月說著,夾了一個雞腿到江玖月碗裡。
“公雞?奶奶家的?”
江玖月眼睛一亮,這雞她垂涎好久,憑什麼養是她們養,喂是她們喂,到頭來她們一口雞湯都喝不上!
江玖月拿起雞腿,狠狠咬了一口。
“唔,好好吃,姐,你也快吃!”
江時月夾起雞翅,“嗯,不錯,味道可以。”
喂穀糠野菜雜糧雞肉,就是香!
柳春杏夾起一塊雞肉,“嗯,這肉裡放了黃豆醬?”
“嗯,是醬。”
“也是村長家給的?”