“不，豬油不行，豬油的熔點不穩定，而且既不耐高溫，又不耐儲存，加熱時間長還有有糊味。”
思來想去，江時月最終還是決定要用牛油。
雖然大宋的牛不能殺，但是那些牧羊國或許可以，江時月決定，明天找何以軒問一下，他一個巡撫使見多識廣沒準知道哪兒能弄來牛油。
配料表選定好，江時月開始研究作坊，首先便是選址。
選址江時月打算，就在村尾更深山的荒地，離遠一點這樣味道雖然會飄散，但是不會影響到彆人。
地址已經是確定在江山村，接下來便是畫這作坊的圖紙。
江時月沒有一點的思考，直接在商城搜索了一份火鍋料加工廠的圖紙，最後連製作火鍋底料的那些大鍋、工具等等圖紙都買了。
考慮到後期可能會做整個大宋火鍋底料的生意，江時月選的工廠地圖也比較大。
零零總總一套下來，一共花了五千商城幣。
這對還有九千萬零九萬多商城幣的江時月來說，根本就是毛毛雨。
白日也累了一天，忙完圖紙的事情，江時月便躺下休息。
晨雞報曉。
江時月吃完早飯，便去了隔壁的院子。
謝懷璟還以為江時月是來練武的，可是看了一眼她兩手空空，並沒有給自己帶早飯。
而身後，也沒有那兩個跟屁蟲。
不是來練武的，難道是特地來找自己?
謝懷璟麵色溫和，“時月，今日怎起的這麼早？”
“我來找何大哥有點事。”
江時月說著，越過謝懷璟進了屋裡。
謝懷璟雙手環胸，氣、鼓、鼓。
何以軒已經聽到了江時月的話，“時月，你找我啊！”
“嗯，何大哥，我想來問你問問你，咱們大宋哪兒能買到大量的牛油？”
何以軒一愣，“牛油？你說的是牛的脂肪？”
江時月頷首，“對！”
何以軒搖頭，“少量的或許有，大量的不一定能買到。”
“不過，咱們鄰國牧國，倒是可以買到。他們那裡都是草原，就是靠牛羊為食。”
江時月眼睛一亮，“可以嗎？可以跟鄰國買嗎？”
“可以，我們大宋曆來和友好鄰國都是有商貿往來的。”
“不過”
何以軒皺著眉頭，有些為難。
“不過什麼？”江時月著急道。
“牧國雖然離我們這不算遠，但是最快來回路程都要花費上半月，你若是跟他們買這牛油，恐怕到這兒都臭了。”
江時月聞言，頓時鬆了口氣。
“無事，這個我倒是有辦法。”
可以把牛油煉製好，凝結成塊了再帶回來。
到時候拿硝石製冰，大不了就一路冰回來，再不行就買一頭頭活牛運回來，反正到時候火鍋店也是需要牛肉的。
“你有辦法的話，那我便給你聯係人。”
江時月笑著道謝，“那我就先謝過何大哥了。”
何以軒擺手，“時月，你幫我地還不夠多麼，這都是小事、小事！”
“今日還練功嗎？”
謝懷璟不知道什麼時候出現在後麵，幽幽來了一句。
江時月想著，荒廢了那麼些日子，也是時候撿起來了。
“練，練的，我這就回家把弟妹喊來。”