四月十七這天，路禾炒了三舀大豆。
炒製方法與炒玉米粒時一樣，大豆要炒熟，炒出糊香，出鍋後放入冷水浸泡。
而後倒入鍋中，大火將豆子煮的爛爛的。
用手指輕輕一掐，就能撚碎，便算是煮好了。
這時候的大豆還不能出鍋，要蓋上鍋蓋燜上一夜。
第二天水上則飄著一層煮出的油膜，等將豆子磨好後，這些水也是要一起倒入缸中的。
大豆煮好，路禾便處理發好的醬引子。
醬引子發酵初時長出的是白毛，後麵會一點點變成紅色。
等全部變成紅色，或者部分位置變成紅色，便算是發酵好了。
這時候就可以將密封的草簾子去掉，一邊繼續發酵，一邊慢慢陰乾。
路禾第一次做的四個小醬引子，很成功，都發酵的很好，塊塊兒上麵大半都透著紅。
她將已經風乾的醬引子敲開，裡麵也是紅的。
乾燥的醬引子也需要提前一夜泡好，這樣第二天才能同大豆一起研磨入缸。
準備好後，路禾便去找路奶奶，解決最後一個難題。
她趴在主屋的門上，緩緩將頭探進屋內，對著裡麵做繡活的路奶奶喚了聲：“奶奶~”
路奶奶正用針撓頭皮，聞言手一抖，好懸給自己腦袋一針。
好在繡花針沒有針尖。
她臉皮抽了抽，看向可可愛愛冒出一個頭的路禾，麵無表情的問：“乾啥？”
她算是看出來了，自己這個孫女兒，笑的越甜，越沒什麼好事兒。
路禾笑眯眯的開口：“農忙完了。”
路奶奶撩撩眼皮：“嗯。”
路禾：“該做醬了。”
路奶奶：“……做了幾斤？”
路禾伸出一個巴掌：“五舀的東西。”
還真沒少折騰……
路奶奶暗自嘀咕一聲，轉身從櫃子裡數出一把銅錢，給了路禾：“讓你牛爺爺給捎三斤粗鹽，放個兩斤多也就差不多了，剩下的家裡留著吃。”
“謝謝奶奶！”路禾脆生生道謝，捧著錢就出門了。
路奶奶是個說話算話的奶奶，答應讓她霍霍，就真的出資讓她霍霍。
次日下午，鹽回來了，大豆和醬引子也可以磨了。
石磨‘謔謔’的轉，棕褐色的湯汁淌出，因為大豆和醬引子都是提前又煮又泡的，很是軟爛。隻磨了一遍，便細細的，不需要再磨一次。
磨好的醬汁全部倒入刷好晾乾的陶罐，在撒入鹽，用醬耙子倒勻，最後用布封口，搬到太陽下曬太陽慢慢發酵。
未免沾上露水，每天晚上上麵還要扣上蓋子，等太陽出來再拿下去。
為了更好的發酵，每天還需打一次耙。
這些活都是路禾自己在乾的，張桂隻當她第一次做醬，總忍不住想去看看。
就像孩子手握撥浪鼓，總忍不住搖一搖一樣。
做好醬，第二天便是六月一日，在後世這一天，是所有孩子的娛樂日，路禾卻要苦兮兮的去上學。
學堂裡的學生多了一些，又少了一些。
那些讀了兩年，大人覺得啥也沒學的孩子，都回家跟著乾活了。
或者繼續在村中野玩，又或者送去縣城哪裡當個學徒，也可能像村中大多數人一樣。
農忙時跟著農忙，閒時遍地掏鳥窩耍著玩，待過幾年可以說親了，便娶個娘子過活。