鄭靜姝擺了幾個皮蛋在桌上:“這是鬆花蛋,是我家獨有的,做法簡單,味道獨特。”
“掌櫃看著是個和善人,咱們也算投緣,那就五十文一個吧,掌櫃的覺得怎麼樣?”
五十文一個?
她自己在街上賣,也才是五文錢一碗!
漲到五十文錢一個,真是天價啊!
胖掌櫃不動聲色,聽到五十文,笑容還是停滯了一下:“大嫂,你這價格,也太貴了吧?”
“你一碗粥賣五文,一個鬆花蛋賣五十文,我家酒樓還在虧本,價格太貴,負擔不起啊!”
他做出一副肉疼的表情:“這樣,咱們互相退讓一步,二十五文,我咬牙賣了!”
見鄭靜姝隻是淡笑,沒有多餘的表情,他也摸不準她的想法。
他苦惱道:“大嫂也知道,你在街上賣五文錢一碗,不愁銷路。但我這是酒樓,價格要提高一些,那就難賣了啊。”
“而且剛開始賣,還不知道生意如何,萬一虧本,我得自己承擔啊!”
“虧多了,我這酒樓可就倒閉了啊!”
他不停地訴苦。
鄭靜姝一眼看穿了他的目的,他想要降價。
“掌櫃的,我賣五十文,是有前提的,開始三個月,隻賣給你。”
“後麵賣三十文,隻要有人想要,我都賣。”
“你說生意不好,但有了鬆花蛋,酒樓還缺特色菜嗎?光是早食這一餐,三個月,你會賺得盆滿缽滿。”
鄭靜姝語氣尋常:“有鬆花蛋帶動,八仙酒樓不愁超過另外兩家酒樓,你這裡又是第一家有鬆花蛋賣的,何愁名聲打不響?”
“我就是個供貨的,不準備開食鋪酒樓,但你可以啊。”
她與他分析:“開始三個月,做好八仙酒樓,三月後,我銷路打開,鬆花蛋價格下來,你可以將鬆花蛋運往其它地方的酒樓。”
“人無我有,人有我優,人優我特,人特我轉。”
“做生意,無非就是這個道理,你要做得更好,做得更早,做得更新,做得更清醒,還怕沒有生意嗎?”
她敲了兩下桌子,卻如同敲在胖掌櫃的心上:“清平縣有八仙酒樓,其它地方也可以有。”
提前開連鎖店,又搶得先機,還怕生意做不下去嗎?
隨著鄭靜姝說話,胖裝櫃掌櫃的雙眼越來越亮。
他目光炯炯,看鄭靜姝的眼儘是佩服。
人無我有,人有我優,人優我特,人特我轉轉。
他細細品味著。
這句話太妙了!
三個月,足夠他在彆的地方盤店,把生意做起來了!
鄭靜姝笑盈盈道:“掌櫃的,我這話可有道理?五十文,不多了吧?”
“不瞞你說,我先前去過鴻運酒樓和義豐酒樓,正因為聽說這兩家是咱們縣的大酒樓,有名聲,我才去的。”
“誰知啊,”她不住地搖頭,“這兩家將我當成騙子,掃地出門。”
“但掌櫃你就不同了,能耐心聽我說到這裡,可見不是一個以貌取人的人。”
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