“老板,我要兩碗麻醬雞絲涼麵!”
莊婉兒衝著窗口裡麵的蘇晨揮了揮手。
她聞著麻醬散發出來的香味,口腔中已經開始分泌出唾液。
肚子也開始發出饑餓預警。
蘇晨聞言,問了一句後麵的顧客需要什麼。
他打算火力全開,將兩個鍋都用來煮麵。
昨晚保鮮容器裡麵的食材就消耗的一乾二淨,今天用的都是現切的,更加新鮮。
蘇晨這次特意準備了五個大號不鏽鋼盆。
一個鍋可以煮十份麵條,兩個鍋一共二十份。
等莊婉兒付過錢後,蘇晨便詢問後麵的小武和雷大壯要點什麼。
依次詢問排在更後麵的顧客。
等數量滿足二十份之後,他就將煮好的麵條過一遍涼白開,然後分在不鏽鋼盆裡麵。
五份麻醬雞絲涼麵,三份蔥油酸辣涼麵,四份紅油麻辣涼麵,以及兩份雪碧涼麵和六份打鹵涼麵。
每一種涼麵,都同時和調料以及食材均勻攪拌,再分到小碗裡麵。
看似複雜,其實就是好幾份同款涼麵一起製作。
這個方法蘇晨前麵用過,隻不過現在考慮的更加全麵。
一般人還真搞不定。
因為它涉及到調料比例的變動。
好幾份涼麵一起攪拌,對力道也是不小的考驗。
萬一沒攪拌均勻,那這一大盆涼麵的口感就徹底毀了,隻能重新再煮。
蘇晨也是考慮到中午這些工人的休息時間並不多。
他速度快一點,就能讓更多的人吃上涼麵,還能留一點時間睡會覺。
“婉兒,我到你家樓下了,你在哪裡?”
一名身穿藍色職業ol裝,踩著高跟鞋,身材相當高挑的短發女人出現在蘇晨餐車不遠處。
“這裡,江江!”
莊婉兒站起來示意道。
“你怎麼還在吃飯?”
“趕緊帶我去找那個專家吧,待會兒還要回公司上班呢!”
江江走過來,詫異的看了一眼熱鬨非凡的餐車。
雖然她心中有些納悶,為什麼這裡的生意如此好,和周邊的店鋪形成了鮮明對比,但眼下也不是關注這些的時候。
她遞給莊婉兒一杯加冰的奶茶,見後者還在慢悠悠的吃著麵條,忍不住催促道。
“你要找的專家遠在天邊,近在眼前!”
“當當當當!”
莊婉兒接過奶茶,聽到江江的話,嘴角微微上揚,將她對麵那一碗還沒有動過的涼麵揭開蓋子。
“什什麼?”
“你說什麼?”
江江愣了一下,大腦陷入了宕機狀態。
她沒有聽明白莊婉兒的意思。
“我說的專家就是它啊,麻醬雞絲涼麵!”
“它的味道,絕對超出你的想象,就算是再沒有胃口,隻要嘗一下,保證欲罷不能,恨不得一口氣吃好幾碗!”
“你主管兒子的厭食症,或許它能發揮出意想不到的作用!”
莊婉兒重複了一遍,神色帶著一抹狂熱。
她一個平時對麵條不感興趣的人,都能愛上蘇晨做的涼麵。
由此可見它的魔力該有多深。
區區厭食症,在涼麵的麵前,想必應該能夠被解決吧?