蘇晨沒有出現。
晚上，還是沒看到他的人影。
到了周日早上，又是一群人聚集在擺攤地點。
昨天有事沒營業，大家還能理解。
可是特喵的，為啥今天又沒營業？
“誰有老板的聯係方式啊？”
“昨天沒吃到涼麵和麻婆豆腐，我已經特彆難受了，要是今天再不補充的話，我就裂開了啊！”
“老天爺，求求你讓老板趕緊回來營業吧！”
“各路神仙呐，到底是誰阻礙了老板出攤，我詛咒他小弟弟短十厘米！”
眾人你一言我一語的，身上的怨氣幾乎都要凝聚成實體了。
兩天，整整兩天都沒有擺攤，這讓他們的日子怎麼過下去？
這還有天理嗎？
這還有王法嗎？
請問誰有蘇晨的聯係方式或者地址？
在線等，挺急的！
錦繡華庭。
蘇晨連續打了好幾個人噴嚏。
“奇怪，難不成昨晚吹空調感冒了？”
“我都喝了體質增強液了，不應該啊！”
蘇晨自言自語道。
他並不知道有人在念叨著他。
這會兒他正準備製作小籠包。
各種食材以及調料都從係統中提取了出來。
第一步得先做包子皮。
蘇晨找來一個不鏽鋼盆，倒入適量的麵粉和水，並且加入一點點鹽，糖，小蘇打還有泡打粉。
泡打粉是必不可少的。
它能讓包子皮變得鬆軟，以及在蒸籠裡麵蒸製的時候，迅速膨脹成型。
混合均勻之後，再放入發酵粉。
添加發酵粉的同時，一邊添加溫水，不停的攪拌。
這時候不鏽鋼盆裡麵的麵粉會呈現絮狀，比較鬆散。
需要揉成一個麵團。
麵團揉好後，放在一旁靜置十五分鐘，讓它慢慢發酵。
這個時間可以把包子餡給做出來。
蘇晨準備的包子餡並不單一，有好幾種，分彆是蟹黃，蝦仁，豬肉以及牛肉。
還有蘇小雪最愛的豆沙跟粉絲。
這些餡料並不能直接使用，還需要經過一番處理。
鍋中放一塊豬油，等其融化之後，放入蟹黃進行翻炒，讓蟹黃和豬油均勻混合在一起。
豬油的作用是讓這些餡料更加的潤滑，一口下去能有那種爆汁的感覺。
不加豬油也行，但是口感會有點乾巴巴的。
關掉火，蘇晨繼續往鍋中倒入打散的雞蛋，醬油，料酒，小蔥，薑末。
然後帶上手套，將它們攪拌均勻。
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