一切就緒，開火倒油！
待鍋中開始冒熱氣之後，蘇晨將蔥薑蒜也倒進去，迅速翻炒，隨後又加入八角，桂皮，香葉這些香料進行爆香。
很快，一股讓人垂涎欲滴的香味就從鍋中竄了出來。
“真香啊！”
香味順著窗口飄了出去，引得張磊他們都有些蠢蠢欲動了，根本不能靜下心的坐在那裡。
於是乾脆擠在窗口前看了起來。
通紅的火光照耀在他們的臉上，一個個也不怕熱。
等香味逐漸濃鬱起來之後，蘇晨又將花椒跟乾辣椒倒進去，又適當的加了一點係統提供的秘製辣椒醬。
這辣椒醬蘇晨嘗了一點，又辣又香，很讓人上頭。
用來做麻辣小龍蝦可謂是最合適不過了。
很快，那種麻辣的味道就從廚房中蔓延出來。
眾人靠在窗口那裡，有一個算一個，都被嗆的直咳嗽和打噴嚏。
他們涕淚橫流的，也不敢再靠的太近了，紛紛坐了下來。
隻不過還是時不時的會拉長脖子張望一下。
“這味道，真帶勁呐！”
蘇晨哪怕戴著口罩，那麻辣的感覺還是鑽了一些到鼻子裡麵。
光是聞著這個味，就讓人直流口水。
滋啦！
隨著處理好的小龍蝦倒入鍋中，與油和調料接觸，刺耳的聲音頓時響起。
蘇晨不敢大意，連忙用鏟子翻炒起來。
等小龍蝦的外殼炒到變成亮紅色之後，蘇晨將碗裡的調料倒了進去。
就是生抽，老抽，白糖，鹽，料酒這些。
既可以去除小龍蝦本身攜帶的那種土腥氣，又能增加一定的風味。
蘇晨還放了一塊火鍋底料。
這火鍋底料並不是市場上流通的那些，而是係統提供的，包裝袋上什麼都沒有。
主要也是讓小龍蝦的味道還有層次感，促進那種麻辣的口感。
光靠炒，肯定是不能讓小龍蝦徹底熟透的，還得加清水進行燜煮。
但是蘇晨倒進鍋裡的不是清水，而是係統提供的泉水。
這泉水帶著點冷意，喝起來有股淡淡的微甜，還有提神醒腦的效果。
完全吊打自來水以及市場上那些各種品牌的礦泉水以及純淨水。
這還是係統第一次提供這麼多的好東西，食材方麵已經越來越超出蘇晨的認知了。
不過這也是件好事，反正隻要是係統出的菜譜，任務完成之後，蘇晨都能花錢買到這些食材。
相當於，以後他自己做其他菜的時候，也可以使用。
也就是說，蘇晨可以利用這些食材跟調料讓他的廚藝更上一層樓。
當然了，這些隻是小道。
真正想提升，還得是自己的基礎足夠紮實，對於菜品的理解也要透徹。
泉水沒過鍋中的小龍蝦之後，蘇晨將蓋子蓋上，進行燜煮。
四口鍋同時火力全開。
蘇晨也是忙的腳不沾地，時不時的要看看這個鍋裡煮的怎麼樣，一會兒又要翻炒一下那個鍋裡麵的小龍蝦，避免底部糊住。
他已經在招聘軟件上麵發布了招人信息，一個月工資五千，包吃不包住，每工作七天就放假兩天。
有事的話，可以請假，逢年過節會有紅包。