廚房中最重要的就是衛生問題。
雖然這些寵物表麵上很乾淨,但是誰也不知道會不會掉根毛什麼的。
不仔細注意的話,肉眼一時間也看不出來。
萬一在出餐的時候,顧客發現菜品上麵有毛什麼的,那就鬨笑話了。
所以食品安全這塊,那是半點不能含糊的。
要是在家裡廚房,自己吃的東西,那隨意一些倒沒什麼。
“爸爸,這個鹵豬蹄好香呀!”
蘇小雪看著鍋中被燉的豬蹄,眼中直冒精光。
大概過了一個半小時左右,鍋中的豬蹄被燉的軟爛,用筷子輕輕一戳,那肉質顫巍巍的,不複最初時的“堅硬頑強”。
湯汁也變得更加濃稠,廚房中飄散的香味也比剛才更濃鬱。
多種香料的精華全部被豬蹄吸收,和泉水的清香混合在一起,形成複雜而又深邃的香味。
蘇晨的眼睛都快挪不開了。
他的心中突然冒出來一道聲音,吃一口,快吃一口!
可惜這時候還不到鹵豬蹄的最佳狀態。
最好是在湯汁中再浸泡半個小時或者一個小時,讓它更加的吸收裡麵的精華,從而提升口感。
於是蘇晨隻能按捺住蠢蠢欲動的手。
相比較其他菜品,鹵豬蹄的那種視覺衝擊感是最強烈的。
它的表麵泛著一層誘人的油光,表層變得q彈無比,肉質飽滿,上麵的紋理清晰可見,僅僅隻是看著,就讓人的食欲大增。
“我去,真香啊!”
蘇晨剛坐下來準備刷會手機,突然窗口前就傳來一聲驚呼。
起身一看,不是嚴瑤瑤又是誰?
“你這鼻子是不是太靈了?”
“每次我做點什麼東西,你總能恰到好處的出現。”
蘇晨無語道。
他扭頭看了一眼時間,現在已經晚上十點了。
“不是我鼻子靈,是它靈。”
“你以為我願意大晚上的出來被蚊子咬啊!”
嚴瑤瑤打了個大大的哈欠,指了指蹲在她旁邊的卡布絲說道。
她本來在家裡都睡著了,結果卡布絲在那裡撞門,然後叫個不停。
過來一看,原來是蘇晨在做好吃的。
越靠近餐車,那醇厚的香味就越是往鼻子裡麵鑽。
“你這豬蹄燉的真不錯啊。”
嚴瑤瑤摸了摸肚子。
她晚上為了減肥,就吃了點水果。
現在聞到鹵豬蹄的香味後,頓時就引發了強烈的饑餓感。
“還得再泡一會兒,少不了你的。”
蘇晨沒好氣道。
他當然看出來了嚴瑤瑤的意圖。
來都來了,做都做了,總不能空著肚子回去。
“嘿嘿,還是你懂我。”
嚴瑤瑤一個大美女,這會兒笑的確是有些猥瑣。
剛認識蘇晨的時候,她還挺講形象和禮貌的,將身為女神的氣質詮釋的淋漓儘致。
可是混久了之後,才發現這家夥表麵披著女神的皮,實際上是個女神經。
形象和禮貌?
那玩意兒能吃嗎?
不會吧不會吧?不會有人跟自己的朋友相處還要講禮貌吧?