“好，我們去吃火鍋”。
朱雄英對火鍋不陌生，因為明朝也是有火鍋的，而且安徽大彆山地區的美食風羊火鍋傳說就是朱元璋發明的。
當然也有人說火鍋是明武宗朱厚照發揚光大的，也不知是真是假，可見大明朝對火鍋十分的鐘愛，到了現代火鍋了隻不過食物種類增多和調味料的變化，使火鍋的食用方法發生了變化而已。
三個人開著車來到了另外一條街上，這邊有一個美食一條街，裡麵藏著一家開了20年的火鍋店。
剛剛進入火鍋店，因為現在正是秋冬時節，火鍋店裡已經是人滿為患，竟然排起了隊。
等了大約有十幾分鐘，兩個孩子已經等不及了，馬良叫過一旁的服務員幾番商討詢問之下，服務員告訴他們，有他們火鍋店特意留的包廂，可以不用等但是需要加價。
為了滿足小姐弟吃牛肉的想法，馬良馬上領著他們走進了包廂。
進入包廂馬良就詢問他們兩個都吃什麼東西。
姐弟隻說要吃牛肉，其他的兩個都搖搖頭不知道吃什麼。
正在他們三個議論的時候，服務員給他們端來了果盤，姐弟兩個立即就被各種水果吸引了目光。
馬良見狀隻能自己掃碼點餐了，鍋底選的鴛鴦鍋，一邊菌湯的一邊是辣的，這樣誰都不耽誤誰。
然後又點了牛羊肉各兩份，點了一份毛肚，一些菌菇蔬菜，又點了一份蝦滑，一大份牛丸，據說他這裡的牛丸是全部手工打製的，非常的好吃，馬良看看他也就差不多了，畢竟他一個大人帶兩個孩子，也不可能吃得太多。
“你們兩個想喝什麼？”主食點完了馬良就問他們需要喝什麼飲料。
“我要喝可樂，”
“我也要”，
馬良見狀，又點了兩杯常溫的可樂，給自己來了一瓶礦泉水。
不一會，服務員先給他們送來了蘸料，這裡的蘸料每人一份但給的非常足，而且不夠可以再加，而且種類非常的多，但需要自己調製。
不過這件事情也難不倒馬良，隻見他一會兒就調配好了三碗醬料。
這時包廂的門被打開，一個服務員用小車推著他們所點的所有食材走了進來。
先是牛肉，然後是羊肉，牛丸蝦滑，然後是蘑菇蔬菜最後是一份毛肚。
“叔叔，羊肉我認識，可牛肉怎麼和我吃過的不一樣，”朱雄英指著盤子裡的牛肉問，因為端上來的牛肉的紋理像雪花一樣，十分的漂亮。
朱雄英在大明朝確實吃過牛肉，雖然大明朝禁止殺牛，但是虧了誰朱元璋也不可能虧待自己的大孫子，彆人沒吃過的東西朱雄英一定吃過。
“這叫和牛，和咱們平時吃的牛肉有區彆，不過味道非常的好”。
“和牛，那是什麼牛？”
“也是一種牛，主要與黑色毛發的為主在肚子上麵有白斑，是經過特殊養殖，”馬良不知道怎麼和朱雄英說小日子發明的和牛，隻能含糊地解釋了一下。
“不過它的味道非常的好”，說完，馬良向銅鍋裡的倒入了半盤牛肉。
“江都，你想吃什麼，叔叔幫你放鍋裡涮一涮”，馬良和朱雄英說話，也沒有忽略了旁邊的江都郡主。
“我也要吃牛肉，雄英以前在我們那還吃過牛肉，而我隻在叔叔這裡吃過牛肉乾和肉包子，”江都郡主指著鍋裡的牛肉靦腆的一笑。
“叔叔，我還要吃肉丸子”，一旁的朱雄英指著牛肉丸兒。
“沒問題，這就安排，”說完馬良把丸子全都下鍋裡。
“牛肉熟了，你們兩個把碗遞過來”，看著鍋裡浮上來的牛肉，馬良讓他們兩個把碗遞過來。
他先用漏勺給江都盛了滿滿的一碗牛肉。
“謝謝叔叔”。
“不客氣，趕快吃吧，”
然後他又給朱雄英盛了一碗。
牛肉切的薄如蟬翼，在鍋裡稍稍的一涮就熟了。
江都郡主看著碗裡的牛肉，搭配著滿滿的蘸料非常的誘人，放在嘴裡瞬間就是滿嘴的牛肉香味。
“叔叔，這牛肉好嫩呐，真好吃”，
“這可是和牛肉，和在家裡吃的牛肉乾可不一樣，好吃就多吃一些，不夠了咱們再要，”馬良一臉寵溺的表情看著江都郡主。
而一旁的朱雄英此時已經和搶食的小豬沒什麼分彆了，根本就顧不上說話吃的是滿嘴流油。
“慢一點，雄英沒人和你搶，你看你江都姐姐吃的多斯文，來擦擦嘴看看你的嘴角全都是湯汁”，馬良有些哭笑不得的看著朱雄英給他遞過了紙巾。
“太好吃了，叔叔還我要吃肉丸子”，用紙巾擦過嘴之後朱雄英又指著鍋裡的丸子說道。
“好，叔叔給你盛”，馬良用勺子給朱雄英盛了兩個牛肉丸。
之後，馬良才在微辣的鍋裡涮了一些羊肉準備自己吃。
“叔叔，你那個怎麼紅彤彤的，我可以嘗嘗嗎？”看著微辣鍋裡紅彤彤的涮羊肉，江都郡主一臉的好奇。
“這裡麵有辣椒”。
“辣椒是什麼”，江都郡主變成了一個好奇寶寶。
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