兩人拖著疲憊的身軀,走在回家的路上。田青青的臉上帶著滿足的笑容,“石頭哥,今天雖然累,但是很開心。”
趙石頭握住田青青的手,“隻要青青開心,我就開心。
兩人回到家中,在院子裡的木凳上稍作歇息。
片刻後,趙石頭便起身,走向灶房準備生火熬糙米糊糊,這糙米是他們自家田裡收獲的,雖然口感不如精米細,雖然口感不如精米細膩,卻有著質樸的香氣和豐富的營養。
趙石頭熟練地在灶膛裡架起柴禾,火星子劈裡啪啦地跳躍著。
正當他準備將糙米倒入鍋中時,田青青走了進來,手裡拿著幾個紅薯,笑著說:“石頭哥,加幾個紅薯一起熬吧,這樣糊糊會更香甜。”
趙石頭接過紅薯,點頭應允:“好嘞,有紅薯肯定更好吃。”
將糙米淘洗乾淨放入鍋中,接著把紅薯洗淨,去皮切成大小均勻的塊狀。
也一並放入鍋裡,又加了適量的水,用勺子輕輕攪拌了一下,然後蓋上鍋蓋,讓它慢慢熬煮。
田青青轉身走向屋後的荒地。那片荒地經過趙石頭的精心打理,黃豆,蔬菜都生長得不錯,其中韭菜最為旺盛。
田青青蹲下身子,手持鐮刀,輕輕割下一大把鮮嫩的韭菜。
韭菜在風中搖曳,散發出獨特的清香。田青青仔細地挑選著,隻取那最嫩的部分,不一會兒,便收獲了滿滿一捧。
回到灶房,田青青將韭菜放在案板上,開始擇菜。
纖細的手指靈活地穿梭在韭菜間,去掉發黃的葉子和根部的雜質,然後將韭菜洗淨,切成小段備用。
接著,田青青從雞窩裡取出幾個雞蛋,打入碗中,用筷子快速攪拌均勻,蛋液在碗中泛起金黃的泡沫。
趙石頭這邊,糙米糊糊在鍋裡咕咕嘟嘟地翻滾著,紅薯的香甜氣息逐漸彌漫開來。
他不時地揭開鍋蓋,用勺子攪拌一下,防止粘鍋。
隨著時間的推移,糙米和紅薯漸漸融為一體,糊糊變得濃稠起來。
田青青在鍋裡倒入少許油,待油燒熱後,先將蛋液倒入鍋中。
瞬間,蛋液在熱油的作用下膨脹起來,金黃燦爛,迅速用鏟子翻炒,將蛋液炒成塊狀盛出。
鍋中再倒入少許油,放入韭菜快速翻炒,韭菜在鍋中發出滋滋的聲響,顏色變得更加翠綠。
隨後,田青青將炒好的雞蛋倒入鍋中,與韭菜一起翻炒均勻,加入適量的鹽調味,一盤色香味俱佳的韭菜炒雞蛋便出鍋了。
此時,糙米紅薯糊糊也熬好了。趙石頭將糊糊盛在粗瓷碗裡,端到桌上。
田青青把韭菜炒雞蛋和鹹菜也擺放好。兩人相對而坐。
田青青舀了一勺糙米紅薯糊糊放入口中,紅薯的甜糯與糙米的清香完美融合。
“石頭哥,這糊糊加了紅薯果然更好喝。”
趙石頭嘗了一口韭菜炒雞蛋,點頭稱讚:“青青,你這韭菜炒得真不錯,雞蛋也香。”
兩人一邊吃著,一邊閒聊著這一天的趣事,歡聲笑語在這小小的屋子裡回蕩。
突然,一陣敲門聲突兀地響起,在這寧靜的傍晚顯得格外清晰。
喜歡農家人的幸福生活請大家收藏:農家人的幸福生活天悅更新速度全網最快。