趙石頭順勢將她摟入懷中,下巴抵在她的頭頂,“傻瓜,我會一直在你身邊,定不會讓你受半分委屈。”
田青青抬起頭,看著趙石頭,“那明日這魚你打算咋做呀?”
趙石頭思索片刻,說道:“先將魚洗淨,煎至兩麵金黃,再放入酸菜一起燉煮。”
加上些蔥薑蒜去腥,多燉些時辰,讓那魚肉吸飽了酸菜的湯汁,定是入口即化。
田青青聽著趙石頭的描述,不禁咽了咽口水,“光是聽著就覺得好吃,我都有些迫不及待了。”
趙石頭寵溺地刮了刮她的鼻子,“你這小饞貓,放心,明日定讓你吃得滿意。”
趙石頭緊緊握著田青青的手,輕聲說道:“青青,今日累了,咱早些睡吧。”
田青青應了一聲,在趙石頭的陪伴下,很快便進入了甜美的夢鄉,嘴角還帶著一抹淡淡的笑意。
次日,天已經大亮了,趙石頭才慢悠悠地推開房門,來到灶房準備做早飯。
趙石頭往大鐵鍋舀了一瓢水,把火燒起,火燒起來後,將一根大木頭放進去燒。
接著拿了三個紅薯出來,這紅薯不加糖都是甜的,把洗乾淨後切成塊,放在一邊。
水燒開了,把糙米洗乾淨放進鍋裡,等糙米糊糊熬得差不多的時候,放入紅薯塊。
趁著熬糊糊的工夫,趙石頭去竹筐拿苦菜,這些苦菜雖然帶著些許苦澀,焯下水可以去掉些苦澀味。
趙石頭將苦菜仔細洗淨,在熱水裡燙幾下,撈出,擰乾水,放在案板上切成小段。
從鹽罐裡舀出一小勺鹽,又滴上幾滴自家釀的香油,再撒上些許蒜末,用筷子均勻地攪拌起來。
不一會兒,那原本尋常的苦菜便散發出誘人的清香,味道清爽又可口。
苦菜的清香,與灶上漸漸彌漫開來的紅薯糙米糊糊的,香氣交織在一起,讓整個灶房都充滿了溫馨的氣息。
此時,鍋裡的糊糊也開始咕咕冒泡,濃稠的米糊翻滾著,紅薯的香甜氣息愈發濃鬱。
趙石頭輕輕攪拌著,防止粘鍋,看著鍋裡的食物逐漸變得濃稠軟爛。
不多時,飯菜上桌,趙石頭輕輕推開那扇掩著的門,屋內,田青青尚在睡夢中。
趙石頭幾步上前,輕輕搖了搖田青青的肩膀,柔聲道:“青青,該起床吃飯了,今兒個這紅薯糙米糊糊熬得香著呢,還有爽口的苦菜。”
田青青睡眼朦朧地睜開眼,瞧見是趙石頭,嘴角不自覺地上揚,嗔怪道:“你這一大早便這般折騰,擾人清夢。”話雖如此,卻也已坐起身來。
趙石頭笑著回道:“青青,說得對,擾了你的清夢,那就罰我做酸菜燉魚,給你吃,好不好?”
田青青伸了個懶腰,抿嘴一笑道:“好吧,這次就不與你計較,原諒您。”
趙石頭拉著她的手,往屋外走,邊走邊說:“你先去洗漱吧。”
洗漱完,來到堂屋,田青青看著桌上的飯菜,肚子適時地咕咕叫了起來。
舀起一勺紅薯糙米糊糊放入口中,微微點頭:“嗯,這糊糊熬得倒是濃稠,味道不錯。”
又夾了一筷子苦菜,嚼了幾下,“這苦菜吃著挺爽口。”
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