李牧回頭瞧了一眼蓋著白布的魚筐，李杆子下意識答上：“當”
腳被猛地踩了一下，李牧話鋒一轉，“就隻剩下這些了，大家夥兒看看，有沒有想要的？咱們準備收拾收拾就回去了。”
眾人一聽，都紛紛圍了上來，想要搶購剩下的魚。
李牧和眾人一邊維持著秩序，一邊快速地稱重、收錢。
不一會兒，剩下的魚就被搶購一空。
李牧看著手裡的一大把鈔票，舔著口水心裡頭那個美啊，就像是吃了蜜一樣甜。他數了數錢，發現這次打魚賺的錢還真不少，足夠他們一家子過上一段好日子了。
李牧把錢收好，李杆子捂著被踩的腳，齜牙咧嘴地說道：“牧子，你踩我乾啥？”
“杆子哥，咱們得低調點，彆讓彆人知道咱們還有魚，否則這價格就得往下掉了。”
李杆子一聽，頓時恍然大悟：“哦，對對對，你說得對。咱們得低調點，彆讓人家給坑了，那咱們不賣了？這筐裡的魚新鮮著呢。”
“這魚咱們賣去湖濱飯店。”
李牧想得可不止是把魚散賣，得把名聲打出去，讓更多人知道他們打的魚品質好、新鮮。這樣一來，以後就能有更多的銷路，也能賣出更好的價錢。
眾人一聽，都紛紛點頭讚同。
這魚要是能賣到飯店去，那價格可就要比散賣高多了。
李牧輕車熟路繞到了湖濱飯店的小後門，正巧金大江蹲在那裡抽煙，一副悠閒的樣子。看到李牧他們過來，金大江眼前一亮，趕忙迎了上來。
“喲，今個怎麼來了？又帶了什麼好貨色！哈哈，我可是等著你們的魚呢，這幾天飯店裡的客人老是問有沒有新鮮貨，我都快被問煩了。”金大江笑著，眼睛卻緊緊地盯著李牧他們手裡的魚筐。
“金哥，這不是巧了嗎，我們今兒個剛打上來的魚，新鮮得很，特地給您送過來了。”李牧笑著回應，把魚筐的蓋子掀開，頓時一股新鮮的魚腥味撲鼻而來。
金大江湊近一看，隻見那些魚兒還在筐裡活蹦亂跳，鱗片在陽光下閃閃發亮，不禁連連點頭：“好貨！好貨！這魚看著就新鮮，品質絕對上乘。牧子，你們這魚是怎麼打上來的？怎麼這麼新鮮？”
李牧笑了笑：“金哥，您就彆管我們是怎麼打上來的了，您就說說這魚您收不收吧？”
金大江一聽，哈哈大笑：“收！當然收！這麼好的魚，我怎麼可能不收呢？你開個價！”
李牧想了想，說道：“金哥，您也是老主顧了，我也不跟您拐彎抹角了。這魚啊，我們就按市麵上的價格，給您算五塊錢一斤，您看怎麼樣？”
金大江一聽，皺了皺眉：“五塊錢一斤？牧子，你這價格可有點高啊。要知道，這魚雖然新鮮，但飯店裡進貨也是要考慮成本的。你能不能再便宜點？”
“實不相瞞啊金哥，咱們兄弟是一路背著就奔你這來的，路上生怕這魚離了水死了，不新鮮了，就趕緊送到您這兒來了。您也知道，這魚要是死了，那就不值錢了。我們也是為了能讓您收到最新鮮的魚。”
“你就瞧這魚，還活蹦亂跳的，多有活力啊。您要是覺得這魚新鮮，品質好，那就值這個價格了。您說是吧，金哥？”
金大江看著李牧那誠懇的樣子，又看了看筐裡那些活蹦亂跳的魚兒，心裡不禁有些動搖。他想了想，說道：“牧子，你這魚確實新鮮，品質也好，但五塊錢一斤確實有點高了。這樣吧，我給你四塊五一斤，你看怎麼樣？”
李牧一聽，心裡盤算著。這個價格雖然比五塊錢低了一些，但也不算太低，而且金大江是長期合作的客戶，以後還有機會再賣魚給他。於是，他點了點頭：“行，金哥，就四塊五一斤。您要多少？”
金大江笑了笑：“牧子，你這魚品質好，我當然要多要點。這樣吧，你這些魚我都要了，你算算看一共多少錢。”
李牧一聽，頓時喜上眉梢。他趕緊把魚筐裡的魚都拿出來，一條一條地稱重，然後算出了總價。
“一共五百六十斤，金哥，您看看這數對不對？”李牧把算好的總價告訴金大江。
金大江接過李牧遞過來的賬單，仔細地看了看，然後點了點頭：“牧子，你這賬算得沒錯，確實是五百六十斤。行，我這就把錢給你。”
說著，金大江從口袋裡掏出一遝紅色鈔票，數了數，然後遞給李牧：“牧子，這是二千八百塊錢，你數數看。”
李牧接過錢，仔細地數了數，確認無誤後，又給自己打了招牌。
“金哥最近開春了，飯店有什麼新菜式打算推出嗎？”
“牧子，你還真問到點子上了。今年開春，我們飯店打算推出一係列春季時令菜，其中就有一道需要用到你這種新鮮鱸魚的菜品。”
“鱸魚？是我們這兒剛打上來的新鮮鱸魚嗎？那可真是太巧了。金哥，您說說看，這鱸魚打算怎麼做？是不是清蒸或者紅燒？”
鱸魚可是他的心頭好，肉質細嫩，味道鮮美，無論是清蒸還是紅燒，都是一絕。
金大江笑了笑，說道：“牧子，你還真是個行家。沒錯，我們打算用這鱸魚做一道清蒸鱸魚，再配上一道紅燒鱸魚，讓客人們嘗嘗鮮。你這魚新鮮，品質又好，做出來的菜品肯定錯不了。”
飯店的魚菜最多是以鱸魚為主打，清蒸鱸魚的鮮美、紅燒鱸魚的醇厚，可李牧覺得單調，每家飯店都這麼做，要想吸引食客，還得有點新意才行。
李牧想了想：“金哥，要不咱們試試在鱸魚的做法上做點創新？比如，做個鱸魚兩吃，一半清蒸保留原味，一半用來做成酸辣口味的，這樣既能滿足喜歡清淡口味的客人，又能吸引喜歡重口味食客的注意。”
金大江一聽，眼睛一亮：“嘿，你這主意不錯！酸辣口味的鱸魚，聽起來就挺有意思的！”
李牧不是大廚，說到這裡就把住嘴。
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