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第41章 大受歡迎(1 / 1)

鴻儒和嶽父忙著在城裡采購,秋盈和媽媽在家裡忙著揉麵、醒麵,麵團已經準備了好幾天。

秋盈先做了一碗酵子,然後從那一碗酵子開始,加水加麵,逐漸變成了一麵盆的酵子。

發酵好的麵團被分成了幾盆,今天一早天還沒亮,秋盈就燒了溫水,把麵和好了。

饅頭用的是頭羅麵,麥子加工成麵粉的過程也是很有講究的,尤其是過年用的麵。

鴻儒還沒回來前,秋盈就開始準備過年用的麵粉了,她特意打聽了村裡誰家的打麵機打出的麵粉更細、更白。

和好的麵團被分成了幾盆,用棉被蓋上保溫保濕。

因為秋盈和媽媽兩個人忙不過來,還找了村裡關係不錯的宋家媳婦和高木匠媳婦一起幫忙。

村裡誰家蒸饃都會相互幫忙,這樣會快些,因為要和麵、燒鍋,兩個人有些忙不過來。

秋盈在廚房裡指揮著,她的臉上沾著些許麵粉,卻難掩興奮與喜悅。

秋盈一邊熟練地將麵團分成一個個小劑子,一邊輕聲對高木匠媳婦說:“嫂子,你來調餡兒怎麼樣?你調的餡兒很好吃。”

高木匠媳婦聞言,笑得眼睛眯成了一條縫,爽快地應道:“好嘞,秋盈,你就放心吧!包在我身上,我這就去給你調餡兒,”你這蘿卜乾做的餡,用油翻炒一遍了啊看著都香!”。”

宋家媳婦則在一旁幫忙擀皮,她手法熟練,擀出的皮又薄又均勻。她笑著說:“看著你家麵比我家白呢,是不是頭遍麵!”

秋盈笑著點頭:“是啊,特意找李家打的這是頭遍麵,麵粉白又勁道,蒸出來的饅頭肯定又白又鬆軟。”

她們幾個包著,姥姥忙著指揮沒有趕集的喬喬燒鍋,憑著幾十年的蒸饃經驗,對火候和時間把握得恰到好處。

她叮囑喬喬道:“燒鍋的時候火候要適中,不能太大也不能太小,蒸的時候要蓋嚴實,這樣蒸出來的饃才鬆軟可口。”

大家齊心協力,配合默契,不一會兒,一籠籠熱氣騰騰的豆包、菜饃就出鍋了。豆包皮軟餡甜,菜饃香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。

大家一邊忙碌著,一邊聊著天,廚房裡充滿了歡聲笑語和濃濃的年味。

賣江米棍的幾個孩子早早地來到了集市上,準備開始一天的銷售。

釋傑作為領頭的,他安排幾個人去不同的地方銷售,以便能夠覆蓋更多的顧客。

他讓靜兒和雯雯去彈揚琴唱曲的地方銷售。那裡總是圍滿了喜歡聽曲的人,大家在欣賞優美旋律的同時,也願意買些小吃來品嘗。

靜兒和雯雯提著裝滿江米棍的籃子,穿梭在人群中,向聽眾們推銷著:“新鮮出爐的江米棍,香甜可口,來一根嘗嘗吧!”

釋傑和釋超則去了說評書的地方。評書先生口若懸河,講述著引人入勝的故事,吸引了眾多聽眾駐足聆聽。

兩人在評書攤位旁邊擺開了江米棍的攤位,向聽眾們介紹:“聽評書,吃江米棍,彆有一番風味!我們的江米棍外酥裡嫩,甜而不膩,絕對能讓你回味無窮。”

他們還約好了最後的集合地點——賣春聯的地方,一起打聽了春聯的價格。

過年貼春聯作為中國年是必須的,對於農村人來說,更是講究。

春聯不僅是過年的重要儀式,也是展示家庭文化品味和主人精神風貌的窗口。

幾個孩子在集市上做完春聯的價格調查後,心中不禁感慨萬千。他們看到賣春聯的攤位前,村民們絡繹不絕,儘管春聯價格不菲,但大家依舊熱情高漲,紛紛選購。

村民們舍得為這一年一度的儀式花錢花心思,力求選購到最合適的春聯,為家裡增添喜慶氣氛,祈願新的一年萬事如意、興旺發達。這種對傳統文化的尊重和對新年美好生活的向往,讓幾個孩子深受觸動。

然而,當他們看到彆人寫幾張春聯就能賺到幾元錢時,心中不禁有些失落。相比之下,他們賣江米棍喊了一上午,卻才賺了5毛錢。這種巨大的落差,讓他們意識到賣春聯的利潤空間遠大於賣江米棍。幾個孩子麵麵相覷,心中萌生了一個念頭:儘快回家和爸爸說,我們也要賣春聯。

滿載而歸的鴻儒和嶽父還沒進家門,就聞到了豆包菜饃的香味,就看到靜兒他們趕集也回來了。

孩子們聞到香味,都圍了過來,迫不及待地想要嘗一口。秋盈笑著給每個孩子都拿了一個豆包,說道:“嘗嘗吧,看看味道怎麼樣。”

孩子們咬了一口,臉上立刻露出了滿足的笑容。雯雯邊吃邊誇讚道:“媽媽,這豆包真好吃!比去年的還要好吃!”

孩子們看到爸爸和姥爺買了很多紙,紅色的紙張堆成了一大摞,還有一大疊紅紙,顯得格外醒目。

靜兒趕緊上前,跟爸爸和姥爺說起了集市上春聯的價格情況,她告訴他們,集市上的春聯價格不一,小一些的對聯一般賣五毛錢一對,中等大小的要一塊錢一對,大號的春聯價格就更高一些,得一塊五到兩塊錢一對。

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