每個模式都有自己的生存方式，就餐飲來說也是如此，小飯店小麵館，中午的快餐廳，各地菜肴的飯館，貓有貓道，狗有狗道，不一定是哪個模式更好。
私房菜，也是最近幾年才興起來的。經濟發達了，很多人不滿足於，大飯店的富麗堂皇了，喜歡清靜了。
老板說：“我們都是小生意，賺點辛苦錢，哪像你們都是做大生意啊。裡邊請吧。”
老陸對老朱說：“你們先進去吧，我等下小江，他快到，我在門口等他下，這裡的門長的差不多，彆走錯了。”
老朱對我說：“我們進去吧。”
我就和老朱跟著老板往裡走了，走到花園左邊的一間房間。
我們跟著老板走了進去，這私房菜確實比較安靜，少了飯店離得喧鬨有點不習慣啊。
進了房間，裡麵基本是中式的裝修，中間一張不算很大的圓台。周圍中房間的四周放著好幾把太師椅和茶幾，裡麵也有各種格子，裡麵也放著一些瓷器，四周有幾個花架，上麵放著各式的盆景。
進了房間聞到一陣淡淡幽香，好像不是花香，我眼睛循著這個味道，看看遠遠的地方有一個香爐，裡麵有一陣淡淡的香味飄出。
老板說：“兩位，先坐會，我去泡壺茶。桌子上有水果和點心，可以先嘗嘗啊。”
老板出門了，我和老朱就在旁邊的太師椅坐下了。
我去桌子上看了一下，有金桔和小櫻桃，一個個都長的很水靈。
我拿了幾個櫻桃，先吃了一個，還挺新鮮。
走過去，把手裡的幾個櫻桃遞給了老朱：“還蠻新鮮啊。”
老朱接了過去，拿了一個塞進了嘴裡。
吃完了，老朱說：“味道蠻好啊。”
我又走過去了，拿了個金桔，咬了一口，有一點微酸，水份很足，也蠻甜的，味道不錯啊。
我就從水果盆裡抓了兩個，拿給老朱啊。
這時，老板進來了，手裡拿著一個托盤，盤子放著一個天青色的茶壺，旁邊一邊放著八個很小的茶杯。
她把盤子輕輕的放在桌子上，對我們說：“這是，剛剛泡的安吉白茶，解解渴吧。”
我們說：“謝謝”。
老板在一邊有個架子上麵有個小小的音箱，把音箱打開了，傳出了，悠揚的輕音樂，她就走了出去。
我拿起了茶壺，倒了兩杯茶，先把一杯遞給了老朱，我拿起了另外一杯，喝了一口，還是很香的。
這時候，老陸和小江進來了。
小江說：“你們偷吃啥呢？”
我放下茶杯，拿了幾個金桔和櫻桃遞給老陸和小江，說：“味道不錯，嘗嘗。”
我又拿起了茶壺，又倒了兩杯茶，說：‘剛沏的茶。’
老陸和小江就拿了一杯喝了一杯。
老朱問：“老李啥時到？”
老陸說：“不用等他了，我們先吃吧，他沒點啊，雜事多啊。”
這時，老板進來了：“朱老板，還有朋友嗎？”
朱老板：“好一個朋友，不等他了，先上菜吧。”
老板說：“好的。”就轉身出去了。
我們四個就聊著私房菜，聊聊彆的。
這時候老板進來了，手裡拿著托盤，裡麵放著四個涼菜。
我們看老板進來了，我去把桌子上的茶盤拿起來放在放到一邊的茶幾上，他們把水果盤放在旁邊的茶幾上。
老板說：“我來吧。”老板把托盤放在桌子上，把四個涼菜放在桌邊上。