一直到將整個火堆圍了一圈,再放不下一隻叫花鳥,江洛洛才收手,看著剩下的幾隻鳥,準備起了第二道菜。
紅燒鳥肉!
雖然因為種種問題,紅燒需要的炒糖色和能染色的老抽醬油,全都沒有,但這並不妨礙江洛洛給這道菜起了一個紅燒的名字。
首先是是將這些鳥全部切成碎塊,能剔除骨頭的,江洛洛都儘量把骨頭剃掉,隻留下比較純的肉塊,如鳥翅之類的部位,骨頭不容易剔除的,就連著骨頭一起留下,看看大小再決定是否要切碎。
為了入味好吃,江洛洛先用一些調味料,和這些鳥肉塊混合在一起,簡單醃製了一會時間,而後是熟悉的熱鍋下油,蔥薑蒜炒香。
而後將鳥肉塊倒入進去,熱油炒到外皮金黃,然後加入大量果醬,一起翻炒,最後加入清水熬煮。
其實叫果醬咕嚕肉或者蜜汁鳥肉,應該更合適一些。
不過因為江洛洛今天用的這份果醬,是紅色的,所以江洛洛決定在醬油生抽蠔油製作出來之前,它就叫“紅燒”了!
這麼鮮豔的大紅色,肯定是紅燒!
一鍋燒不下,江洛洛就又做了一大鍋,鍋是去隔壁找鄰居借的,“借東西”這件事,對於居住在附近的一群單身內向孤僻族人來說,可是相當新奇的事情,且讓人非常抵觸。
奈何借東西的是個白胖健壯的可愛幼崽,甜甜軟軟的稚趣聲音,加上眨巴眨巴的可愛大眼睛。
再冷漠的孤僻族人,也說不出一句不行,隻能任由幼崽從自己帶走了自己也準備的石頭鍋。
沒事……自己餓一會就餓一會吧,直接爛肉也不是不能吃。
不過江洛洛也沒有讓肯借鍋的族人真的餓到自己,做完菜還回去的時候,鍋裡還有一份香噴噴煮的正好的果醬鳥肉……呃,紅燒鳥肉。
為一名孤僻的族人,帶來了一份外出和其他族人討論美食的變化。
三個人並沒有把所有的食物都吃完。
雖然說一隻鳥的鳥肉加起來也沒有多少,完全沒有同體型的野獸肉更多,但是一隻鳥的分量也不算小了,何況這裡一共有十幾隻,吃都能吃上好幾天了。
江洛洛帶走了五隻容易攜帶的叫花鳥,剩下了三隻留給守和源下頓飯再吃。
雖然這些叫花鳥本身都是守抓到的,但是做是江洛洛做的,而且江洛洛還用了大量的果醬和各種調味料。
從價值上來說,江洛洛帶走三分之一的數量,完全沒問題。
這五隻叫花鳥,江洛洛先去給山頂每天都在做草藥的巫送了一隻——不少的調料都是巫送給江洛洛的,所以有什麼好吃的,江洛洛也會記得給巫留一份。
首領旌的就算了,首領並不會要族人們送來的東西,雖然有種好東西獻上去的好意,實際上這種行為對首領的身份而言,是看不起人的意思——一個部落裡的首領,是帶領族人尋找食物活下去的重要指引,卻要族人來送食物給他……不是看不起是什麼意思。
也就隻有一些孩子們送的,價值不高的食物,首領旌才有可能收下品嘗了。
而巫就沒關係了,巫本身沒有任何狩獵的能力,他是部落意誌的代表,也必將收到部落整體的供養。
而後路過赤的家裡,給赤送了一隻,又繞路去送了褐一隻,最後兩隻在回家之前,先送了茂和坷一隻,最後一隻留下給戈。
還好江洛洛主要是給大家品嘗一下味道,不然茂和坷父子,就這麼一隻還真不夠吃的。
叫花鳥的香味,就這麼飄飄蕩蕩的,在漸漸濃鬱的夜色中,將味道傳遞了大半個部落,以至於第二天起來的時候,整個部落都在討論,昨天晚上那股香味到底是什麼。
戈昨天晚上品嘗到了江洛洛特意留給他的一隻叫花鳥,又聽著江洛洛分享了自己一整天做的事情,第二天早上起來,愉悅放鬆的心情還沒有持續多久。
就看見了不是很讓人歡迎的守,又來到了自家山洞門口。
戈思考了一下這時候把人打跑的概率有多大,分析一下後,發現自己打的贏……
“守,你來啦。”
身後,幼崽打著哈欠的聲音響起,打斷了戈的念頭。
因為昨天太興奮,一直給戈講自己的事情,江洛洛睡得就晚了點,早上起來也比平常困了一點。
但看見守之後,還是很高興的打了招呼。
雖然隻能在旁邊看著,但是守已經答應她了,下次抓鳥還帶著她一起。
而且源也說了,有空的時候,會給她做一個個守一樣的小石木弓給她玩。
雖然她大概率是打不死那些鳥的,但是能玩到這種東西,江洛洛就已經很開心興奮了。
而守這時候過來,其實是因為另一件事情——之前確定好的“望遠鏡會議”,今天開始,源已經先一步過去了,守是專門過來接江洛洛的。
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